今天给各位分享关于【小零食兰花豆是蚕豆吗】，以及【豌豆与蚕豆的区别】的知识点。如果您能从中获取启发，那就是我们开心的事了，现在开始吧！
小零食兰花豆是蚕豆吗，豌豆与蚕豆的区别？
1、科属区别
蚕豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、野豌豆属、蚕豆种。豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。
2、起源区别
蚕豆原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年栽培历史。
3、别名区别
蚕豆又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆等。豌豆各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。
大豌豆是蚕豆吗？
豌豆和蚕豆并不是同一个种类，并且他们也有明显的区分，豌豆是属于豆科植物，它起源于亚洲的西部，小亚细亚的西部也有这种豌豆，豌豆主要是制作豆芽，或者是制作豌豆黄，蚕豆也叫做罗汉道，并且蚕豆看起来比较大，蚕豆还有一种名字叫做胡豆，南豆、竖豆、佛豆等
菜豆和蚕豆是一样的吗？
不一样，菜豆种子可以是扁豆、芸豆等任一种的种子。菜豆和蚕豆的味道根本就不一样，蚕豆比较大，而且蚕豆可以当做粮食或者是饲料来吃，菜豆一般的情况下都吃青豆角，是一道相当不错的下饭菜。而蚕豆就可以制作很多种的小食品来食用，如牛汁蚕豆、兰花蚕豆等。
蚕豆的形状就像是肾一样，它的颜色呈绿色和黄褐色。蚕豆的表皮有一种膜，有一定的保护作用，因此它的外壳硬度比较坚硬一些。而蚕豆大小程度和2个黄豆差不多大，直径大约在2厘米左右。
狗儿豆和蚕豆的区别？
狗儿豆，又名藜豆，别名猫豆、狗爪豆、龙爪藜豆、龙爪豆、狸豆、虎豆等，是豆科藜豆属一年生草质藤本植物。
蚕豆（学名：Vicia faba L.），别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。
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