怎样把苦瓜干做成小零食,泡水喝的苦瓜干怎么做?
苦瓜干有两种晒法,一种是生晒法即不经过焯烫,二是烫过之后再晒。
第一种生晒法:苦瓜洗净,切片然后再太阳下晒干即可(如果有烘干机也可以,没有就直接太阳底下晒到没水分就可以)
第二种烫过之后在晒:1、苦瓜洗净,去瓤,切片2、水烧开,下苦瓜片,焯烫至断生即可捞出过凉水3、放在太阳下晒干然后用根绳子串起来,挂在高处风干。4、晒干后密封保存。完成。
两种晒法基本没有什么太大区别,
生晒出来的比较苦,熟晒的就没有那么苦了,但是烫过之后在晒会有一定的营养流失。
使用方法:直接去除开水泡就可以。适合各种人群。
功效:
科学家经过研究发现,苦瓜片泡水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃,同时还能够有效的降低三脂,分别是高血压、高血脂以及高血糖,对于身体有着很不错的好处。另外,益肾利尿的效果也是非常不错的。
香蕉苦瓜什么味道?
答:第一,香蕉的味道是香滑软糯、绵软香甜。第二,苦难瓜的味道微苦清香。
香蕉苦瓜可以做成一种小吃,人们把苦瓜切片以后晒干,做成泡茶叶的苦瓜片,香蕉也可以把它切成片,晒干以后做成香蕉片,这是一种零食和一种茶。
你见过最艺术的美食照片晒一晒好吗?
请点击右上角的关注按钮,关注「小秀私厨」,定期放送福利哦。你见过最艺术的美食照片晒一晒好吗?我来回答题主的问题,美食的艺术其实是数不胜数的,无论是热菜还是冷盘,都可以在精心的制作下达到媲美艺术品一般的形态。今天重点展示日本的点心,和果子,一个美的让你不忍心吃下去的点心。
【艺术品一般的点心】不得不让我怀着敬佩的心。
在我印象中,中餐里面做点心做的最细致的就是苏州船点了。各种精致的面食制作的惟妙惟肖,栩栩如生。前些日子听说日本有一种也做的栩栩如生的面点食品。【和果子】
据说【和果子】是日本除了刺身、寿司、拉面之外的最不能忽视的一种食品,其艺术程度丝毫不低于中国的苏式船点。为此,我特意了解 了一下,确实厉害。
和果子
和果子(日语写作和菓子/わがし):“日式糕点”的总称,因其小而精致的外形,有“日本饮食之花”的称号。制作和果子的主要原料有糖、小麦粉、糯米粉等,随着季节的不同也会使用一些时令食材,如樱花、栗子、南瓜等。
在日本和果子就是一种茶点,配合抹茶来食用,抹茶香度比较清苦。和果子吃下去那种甜腻的感觉就如同生活中美好的部分,而喝一口清苦的抹茶,就如同生活中需要体会的苦痛。让人体会到人生的甜中有苦,苦中有甜。时刻告诫人们不能光顾着享受美好的部分,还要市场体验一下苦处,让人生更全面。
和果子的来历
相传日本的和果子来源于盛唐时期的唐朝,日本奈良时代的遣唐使,将他在中国学习到的点心制作方法带入了日本,但是那个时候糖还不是普及的食品,所以没有推广到民间,只有在祭祀和贵族中有使用到。
后来到了日本的镰仓时代,为和果子的发展期,在宋朝学法的僧人将喝茶时搭配食用点心的习惯随佛法一并带回了日本。随着经济的食材的普及和点心的制作方法多种多样,和果子中才有了相对低端的材料制作的成品,逐渐流入民间。
精美的和果子制作的如同艺术品一般,让你在想吃的同时又不忍心破坏这么美丽的食物。
欣赏一下喽。
谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗?
自创家常菜!
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