芒果干烤箱小零食简单吗,冰淇淋咕卡怎么做?
咕卡制作步骤如下:
材料准备:套、镊子、贴纸、丙烯笔。
1、拿出花花贴纸,贴在卡套的四个角。
2、拿出动物贴纸,贴在花花上。
3、拿出链条,贴在两边。
4、最后丙烯笔点缀。
烤箱出来的水果干怎么做?
烤箱水果干片茶的具体做法如下:;
1、芒果或者苹果或者梨子等水果(去皮、去核、切片)、比较大的草莓(去梗、切片)、比较小的葡萄(不必去核不必切片)或者其他你喜欢的水果。
;
2,将清洗、切片的水果摆放到烤盘上,注意要互相有点间隔,不要紧挨着。小颗粒的水果铺开,不要堆在一起。
;
3,在烤盘上放一层锡纸把水果片放在上面,在上面再放一层锡纸,在预热好120℃的烤箱烤45到60min就好了。放入烤箱,烤好后就完成了,;
4、取出来用盒子装好,随吃随取。
芒果1小时催熟的方法烤箱?
芒果1小时催熟的方法烤箱方法:将烤箱调到80度,将芒果放置于温度较高的环境中
芒果本身就是一种热带水果,如果周围环境温度较高,可以加速其成熟的速度。因此可以将需要催熟的芒果放置于比较暖和的位置,比如阳台等处,如果是冬天,温度较低,也可以用报纸包住芒果,在常温下放置几天,也可以使芒果更快成熟。
五元月饼怎么做?
【五仁月饼】制作配料:五仁馅料720克 中筋面粉260-265克 转化糖浆180克 花生油60克 碱水(枧水)4克
五仁馅料配方:
坚果部分:花生100克 核桃仁50克 葵花籽仁50克 南瓜籽仁40克 杏仁40克 腰果40克 碧根果仁40克 白芝麻10克 黑芝麻10克
果干部分:葡萄干20克 蔓越莓干20克 芒果干20克 猕猴桃干20克 百香果果干20克
其它材料:低筋面粉55克 糯米粉30克 麦芽糖100克 蜂蜜20克 玉米油48克/猪油 牛奶28克 碱水(枧水)1克 白酒8克
制作方法:
1、先把饼皮的面团和好,碗中加入转化糖浆、玉米油、碱水搅拌均匀,然后分次少量加入普通的面粉,拌成光滑不粘手的面团即可,密封醒发2小时;

2、准备五仁馅料,花生、葵花籽仁、南瓜籽仁、各种自己喜欢的坚果,只要都是熟的就可以,大颗粒的掰成小块或是切成小块,加上自己喜欢的果干,我用的是芒果干、猕猴桃干、百香果果干、蔓越莓干、葡萄干,大块的切成小颗粒混合放在大碗中就可以。全部的果干材料是480克左右;

3、把馅料的液体材料混合搅拌混匀:麦芽糖100克 蜂蜜20克 玉米油48克/猪油 牛奶28克 碱水(枧水)1克 白酒8克

4、然后分次少量把液体材料加到果仁里面拌均匀,每次加之前都要拌均匀再加下一次;

5、提前把糯米粉和低粉炒熟,分2-3次拌均匀,再把馅料揉成团,密封静置醒发30分钟左右;

6、再把馅料分成16等份,每等份大约在45克左右;

7、醒好的面团分成16等份,取一个小面剂,用手用力抓均匀然后搓圆,再按成饼皮,包入一个馅料,用虎口的位置慢慢收拢接口;

8、然后放在面粉里裹上一层薄薄的干面粉,再轻轻拍掉多余的面粉,搓均匀;

9、放在75克的模具里压出自己喜欢的花型;

10、全部做好之后,放在烤盘上面,表明喷上一层清水,放入提前预热好的烤箱,上下火180烤大约10分钟左右;烤箱温度仅供参考;

11、烤到表面定型之后,拿出来刷上一层薄薄的全蛋液,切记蛋液不要刷多了,薄薄的一层即可;

12、再放回到烤箱,上下火175度在继续烘烤10-12分钟左右;表面上色即可出炉;

13、晾凉之后放在密封袋里,常温放1-3天回油;

【小贴士】
1、以上是75克4:6的月饼16个的分量;新手建议做4:6的用量配比。50克的配方用量,皮的用量20克,馅儿的用量30克,以下简称:63克:25:38/75克30:45/80克32:48/100克/125克50:75
关于【芒果干烤箱小零食简单吗】和【冰淇淋咕卡怎么做】的介绍到此就结束了,热烈欢迎大家留言讨论,我们会积极回复。感谢您的收藏与支持!
发表评论