怎么自制小零食简单又好吃,怎么做奶茶简单?
奶茶可以说一整年都能喝,可以喝热奶茶,也可以喝冰镇奶茶。可是外面做的奶茶,添加剂很多,可以说是没奶又没茶[捂脸][捂脸],而且价格都是在15元左右,想要做出味道香醇的健康奶茶,真的很简单,小朋友也会做,让你1分钟就能喝上比外面好喝100倍的健康奶茶!
第一,奶茶的茶底很关键所以我选择立顿红茶,因为立顿红茶茶味十足,香气浓郁!用开水提前泡好红茶(如果喜欢茶味浓的奶茶可以泡两袋),泡好红茶后冷确备用!
第二,加进去的奶也很重要,要选择新鲜的巴氏灭菌的牛奶,巴氏牛奶新鲜度高,奶香浓郁,营养丰富,可以直接放入泡好的红茶里!(如果是隔夜的鲜奶,就要煮沸冷却)
第三,可以在奶茶里加入自己喜欢的小食品,比如龟苓膏,西米,黑糖珍珠等(这些材料都可以在超市买到,而且制作起来也很方便)
第四,把这些材料依次加入奶茶里,搅拌均匀就可以喝上口感醇厚,奶香西溢的健康奶茶了[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
小贴士:奶茶虽然好喝,但是也不要喝多了[呲牙][呲牙]
做起来又简单的零食给孩子吃?
你好,我家的孩子8岁,我经常在家给孩子做的零食有牛肉干、核桃酥、爆米花,孩子都很喜欢吃,这些食品营养又健康,做法也简单,下面我介绍一下做法:
牛肉干,大家都知道牛肉具有强筋壮骨、补虚养血的作用,营养价值也非常高,孩子可以多吃。1、准备瘦牛肉一斤(最好是牛里脊),将牛肉顺丝切成比小拇指略宽的长方形块(不要太细烤熟了会缩小),放入锅中煮15分钟(锅中放葱、姜、蒜),去除血沫,控干水分。 2、在牛肉中加入盐、糖、料酒、胡椒粉、孜然、生抽、老抽、蚝油,用手抓匀腌制一个小时。 3、牙签用热水消毒,在每块牛肉的1/5处穿入牙签,一根牙签串两条牛肉,横挂在烤箱内的烤架上,放入180度烤箱,烤20分钟即可。时间长短根据牛肉干软硬程度而定,直接给孩子吃正好,不会特别硬。桃酥(味道比曲奇好吃,少油又健康) 准备的材料: 低筋面粉 225克 植物油 100克(也可以用黄油味道更好) 糖粉 80克(也可以用家里白糖代替) 盐 1克 鸡蛋 1个(常温的) 小苏打 2克 核桃仁 适量(也可以放各种坚果) 黑芝麻 少许(晒在表面装饰用) 步骤一 找一个干净的小盆,分别放入100克食用油,80克糖粉,1克盐搅拌均匀,再打入一个鸡蛋向同一个方向搅拌。 步骤二 再放入225克低筋面粉和2克小苏打搅拌均匀。 步骤三 最后放入最爱吃的核桃碎(喜欢吃的坚果都可以放,核桃和坚果提前掰碎,宝宝太小可以把核桃磨成粉) 步骤四 把各种食材和成团,然后搓成均匀的小圆球。 步骤五 将每个圆球压扁刷上蛋液,每个上面撒上黑芝麻。 步骤六 烤箱预热,放入烤箱180度,大概20分钟(每个烤箱不一样大家可以看上色程度掌握时间) 步骤七 大人孩子爱吃的小桃酥出炉,健康美味,可以当早点,也可以加餐。爆米花,在家轻松做爆米花,用您家的炒菜锅就可以,如果您家里有黄油和巧克力,味道就更棒了,没有就直接用玉米油和白糖就可以了,最主要的是专用玉米粒,市场上和网上都可以买到。家里做的爆米花干净卫生,是家人们爱吃的小零食 ,下面我给大家介绍一下做法。1、将巧克力用刀切成碎末放盘中,同时将黄油、玉米粒、白糖(细白砂糖最好)一起放在盘中备用。
2、锅中放入黄油,待黄油融化后,放入玉米粒,用手晃动锅,使每一粒玉米粒上都粘上黄油(用玉米油也可以代替味道也不错),看到一两个玉米粒爆开,就赶快盖上锅盖,改成中小火,用手不停晃动锅,听不到爆开的声音就关煤气。趁热倒入白糖和巧克力碎末,用铲子炒匀。(如果没融化开,锅再加热一下,注意别糊了。)您别忘了关注我,谢谢!
怎么做美食?
疫情期间在家自己做的面包,做的很成功哟,分享经验,一个蛋,四百克面,适量酵母,半盒牛奶大概120毫升,超多糖,20克玉米油,搅拌均匀,会很稀很粘手,不用怀疑,可以做的,用手揉,不断扯断和一起再扯断,大概撕扯五分钟,你可能会觉得无聊,但是我看的教程说为了避免做成馒头,这一步相当重要。下一步,你可以醒面了,不要怀疑,它看起来皱巴巴的,稀糊糊的,一点都不光滑,但是不妨碍它发酵,不管你咋发都行,每个人发面的方法都不一样,只要发到两倍大,就差不多了。下一步,案板上洒满面粉,旁边也备一点干面以防不够用,这个面团拿起来赶紧放案板上揉几下下让它排气并沾满面粉,这样就不会太粘了,掐成一小团一小团,做成自己喜欢的造型,做的时候只要觉得太粘了就加点面粉,不让它粘手。比如说吐司,你就给它擀成稍厚点的长条,然后卷起来,类似一筒卫生纸那样的造型,这样说虽然有点怪,不过很好理解,请忽略我的词穷😂,烤盘刷上油,三个摆一起,烤完黏在一起就是小山一样的吐司了。如果想做成油条造型,那就用手拿着面团,搓面条一样的搓的又长又细,然后交叉缠绕就可以了。圆面包就很简单呀,做成馒头形状就可以了。然后打一个鸡蛋搅拌均匀,刷上蛋液,不要刷厚了,要刷很薄很薄就可以,然后等它发酵,耐心等一下,还是变成大概1.5-2倍大就可以烤了,一百五十度烤二十五分钟就可以啦!
有哪些简单好做的小零食能做成新年礼盒送给朋友?
大家好,我是小芳,全职宝妈一枚,喜欢美食,分享美食。我是一个地道的山东人,新年将至,你们都回到家了吗?在这里预祝大家新年快乐,万事如意!
你们准备好送给好朋友的礼品了吗?下面我来介绍几款简单好做的小零食可以做成礼品盒送给好朋友,来表达对他们的祝福。
第一:我首先推荐的就是雪花酥。相信大家都知道这个食品吧特别好吃,适合老人,孩子吃,下面来介绍一下做法
黄油40g
棉花糖 150g
奶粉 45g
蔓越莓干 60g
混合坚果 65g
小奇福饼干 150g
做法步骤
1、准备好食材,小奇福饼干本来就很小,就不需要再掰开了,如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,我常用的是巴坦木、杏仁和开心果。
2、不粘锅烧热,放入黄油融化。
3、倒入棉花糖,小火翻炒,炒至棉花糖完全融化。
4.关火,加入奶粉继续翻炒,至完全融合。
5、加入小奇福饼干、蔓越莓干、混合坚果,快速炒匀。
6、方形盘中垫上油纸,把雪花酥混合物放入放盘,按压整形,整成大的方块。
7、在大块雪花酥两面筛上奶粉,就会有雪花的效果.
8、放至温凉后,切成你想要的大小即可。
9.用糖果纸包装起来,放进礼品盒就可以了。
第二:挂霜花生,香甜酥脆,下面来介绍一下做法
1. 将花生仁放入锅内(不需放油),用小火将其炒香,取出晾凉
2. 净锅内倒入水与白糖,待白糖融化后转小火,熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来
3. 倒入先前炒好的花生仁,一边用锅铲快速地翻动一边用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固花生表面挂上白霜后即可出锅,筛去多余的淀粉,待其冷却变酥脆后即可
4.用自封带装起来,再放进礼品盒就可以了
第三:自制猪肉脯,猪肉脯颜色红亮、有嚼劲,味道浓郁、咸中带甜、吃起来回味无穷,下面介绍具体制作方法
1:准备食材。猪肉馅300克、盐3克、糖5克、料酒5毫升、生抽5毫升、蚝油5毫升、黑胡椒碎适量、味极鲜几滴、蜂蜜适量。
2.将肉馅再用刀剁的碎一些,越碎越好。
3.将肉馅放在一个大碗里,依次加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、味极鲜。
4.用力朝一方向将肉馅拌匀,上劲。
5.板上铺一层保鲜模,然后取一半的肉馅放在保鲜膜上。再盖上一层保鲜膜。
6.将肉馅擀成2毫米左右厚的大肉饼。
7.将保鲜膜撕掉,然后将肉饼放在铺有锡纸的烤盘中。
8.烤箱预热185度,上下火烤15分钟。
9.将烤盘取出,换一张锡纸,然后在肉的两面匀均的抹一层蜂蜜,最后再放入烤箱烤15分钟。
10.烤好的猪肉脯可随自己喜好切块,放入自封袋,放进礼品盒就可以了。
第四:孜然土豆,这道菜土豆金黄诱人,外焦里嫩。下面介绍一下制作方法
1.准备食材,土豆3个去皮,香葱适量。
2.将土豆切成块、香葱切末。
3.锅中倒入适量的油,油热后将土豆放入锅内。(油量不用太多,半煎半炸即可)
4.小火开始煸炒。煸炒至土豆变软、表面焦黄。(全程大概需要10分钟左右)
5.将锅中多余的油倒出。
6.往锅中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺盐翻炒匀均。
7.将葱末放入锅中翻炒匀均即可,然后放入自封袋,装进礼品盒就可以了。
这就是我分享的几种小零食,可以做成礼品盒送给朋友,谢谢观看,希望对你有所帮助。
关于【怎么自制小零食简单又好吃】和【怎么做奶茶简单】的介绍到此就结束了,热烈欢迎大家留言讨论,我们会积极回复。感谢您的收藏与支持!
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