油炸小零食有哪些甜食好吃，香蕉可以炸着吃吗？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第568个原创回答，愿与大家一起用心探讨美食和烘焙！
香蕉可以炸着吃，做起来很简单。
炸香蕉：选择成熟的香蕉表面刷上蛋液，裹上面包糠，开小火，用油浸炸即可，煎至两面金黄即可。口感外酥内嫩，非常好吃。经过加热的香蕉，香气更浓，口感更甜。但是直接浸炸，热量较高。
我个人更喜欢下面的做法，热量降低，特别适合作为早餐享用，在此分享给大家。
快手鸡蛋香蕉吐司卷：配料：香蕉2根；吐司片 2片；鸡蛋：1个；植物油：少许；
简要制作方法：
1、吐司压扁，用擀面杖擀开，压平备用。
2、压扁的吐司包入合适长度的香蕉，卷起来。
3、鸡蛋打散，把蛋液均匀刷在香蕉吐司卷上。
4、平底锅加入植物油，小火加热至油热，放入香蕉吐司卷，小火慢煎至表面金黄。
5、切开吃或者整条吃都可以哟，做早餐或下午茶搭配非常棒！
这款美味的“鸡蛋香蕉吐司卷”就做好了，是不是很简单？口感也软糯好吃美味极了，赶紧试试吧！
香蕉营养价值很高，富含膳食纤维，能加快肠胃蠕动，帮助消化，润肠和胃，特别适合肠胃不好，容易便秘的伙伴。其中的钾元素还对防治高血压有帮助。
香蕉做的甜品非常润口，我个人在头条号也分享了很多香蕉烘焙食谱，比如香蕉戚风蛋糕，香蕉紫薯蛋糕卷，香蕉海绵蛋糕，香蕉冻芝士蛋糕，芒果香蕉披萨等，喜欢的伙伴也可以关注我以后，移步“文章”一栏查看。（下图是香蕉紫薯蛋糕卷）
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伙伴们，你们喜欢哪些香蕉做的甜品呢？欢迎在评论区与我分享美食心得！
有鱼肉做的零食吗？
有，而且种类繁多，让人不得不感叹人类吃的智慧真的是无穷无尽。鱼肉做的零食，不仅带有海的鲜甜，多数还是高蛋白低脂肪的营养美食（但是很咸🙃），接下来就让我这个养生吃货为大家简单介绍几款健康美味的鱼肉零食吧：
01 烤鱼片、烤鱼条把新鲜的鱼切片，清洗干净，经过充分盐渍，再进行烘烤，这种香而不焦的鱼肉零食就做好了。这类零食配料表简单，主要为鱼和盐，蛋白质含量很高，几乎不含脂肪，能量也不算太高，但要注意钠含量突破天际的高，糖加的量也不少，千万别一次吃多了，还有记得多喝热水😜。
02 鱼豆腐把鱼肉糜和大豆蛋白充分搅拌，加入糖、盐和香辛料调味，压成豆腐的形状，再进行炸制，就做成了这种味道甜甜辣辣、毫无腥味的鱼肉零食——鱼豆腐。它的营养成分比较均衡，由于经过了油炸，看起来油油的，但脂肪含量比起其他油炸食品低得多，在可以接受的范围内。调味料用的有点多，导致它的钠含量非常高，这点还是需要注意的，一天不要吃超过100g为宜。
03 辣味鱿鱼片泰国鼎鼎有名的网红鱿鱼片，其实说起来也算是烤鱼片的一种吧，但它味道实在是太令人难忘了，我一定要把他单独拎出来推荐一番。泰国人做零食调味很考究，一般以甜辣为主，这个鱿鱼片也是甜辣口，但辣度比较高，口感酥脆，吃起来相当过瘾，真的是让人停不下来😍。营养成分里能量和蛋白质都还不错，但由于加入了大量的糖和盐，碳水化合物及钠含量超标，这也是大部分鱼肉零食的通病了，好在这个鱿鱼片十分轻薄，再加上高辣度，一般一次不会吃得太多，同时记得喝点酸奶解解辣哈。
04 芝士鱼饼鱼饼这类鱼糜制品，口感细腻，腥味较轻，不爱海鲜的人也比较容易接受。Q弹的鱼饼拥抱浓郁的芝士，摇身一变成了爆浆芝士鱼饼，鱼肉的鲜混合着芝士的香浓，相辅相成，回味无穷。芝香四溢的芝士鱼饼，热量却是令人意外的很低，而且钠含量也远低于大部分鱼肉零食，怕胖的小吃货们可以放心的尝试一下啦😍。
05 鱼肉肠以鳕鱼肠为代表的一众鱼肉肠选手可谓是鱼肉零食中的健康冠军，含有大量优质蛋白，极低含量的脂肪、碳水化合物和热量，钠含量也是鱼肉零食中最低的，同时还富含DHA，无论是各位大宝宝还是小宝宝都可以吃。但要注意如果是小宝宝吃的话，由于深海鱼不可避免的存在重金属残留问题，一定要控制好量，它只是零食，不要当成辅食甚至主食哟。
其实鱼肉做的零食真的非常多，我只能挑几个个人认为美味又相对健康的作为推荐，相信大家心里肯定还有更好的选择，不妨一起来讨论讨论吧😁。
最后再补充一大类，那就是关东煮啦，大家可以数数看下面这个关东煮组合套装里有多少是鱼肉制品啦～
油糍炸好以后放炒米粉和白糖滚一下那些薄油糍怎样做？
这是一种南方著名小吃，在我们这边称之为“沙堆”，以前外婆在的时候，逢年过节才做。首先是挑出小石子，稻谷在禾堂晒收的时候，会混入小石头，在碾米时机器会把小石头打碎。在使用之前要把这些杂质挑出，如果不挑，吃到嘴里可能会崩断牙齿，滋味不好受。
挑拣完毕，外婆开始洗糯米，淘米水倒入木桶，这个不能浪费，是喂猪的好饲料。然后把糯米浸泡几个小时，再磨成米浆，倒入棉布袋子里，扎紧袋口，上面放上大石头，挤压出水分，这个需要几个小时，才能得到湿粉。
接着就是搓粉，把湿粉倒入盆里，加入适量酵母粉，白糖不断搓揉，和搓面团一样要求，即三光。然后静置30分钟，继续搓揉静置，总共3次。让粉团充分发酵，这样操作，在炸的时候，就会形成空心。
然后把糯米粉团搓成长条，揪出小剂子，搓成圆形。实际操作中，是随意搓几下，不用象汤圆一样美观。全部完成后，外婆开始炸制，我们围在旁边观看，口水开始忍不住流出来了。
烧热油后，灶里仅留一根柴火，外婆把糯米粉团子依次放入油锅，刚开始团子是沉入锅底的，过了一会，会浮上油面。这个时候，外婆用漏勺把团子不断压入锅底，在这过程中，团子会慢慢变大，炸至金黄色，捞出控油。
然后趁热放入白糖粉里面打滚，使团子沾满糖粉，成品看上去如一堆沙子一样，故名沙堆。我们是顾不得许多了，喉咙已经伸出爪子啦，不等外婆开口，人手一个，张开嘴就咬，外酥里糯，甜中回甘，烫嘴也值了。
顺便说一下油糍，我们这边叫“煎堆”，也是用糯米粉制作，搓揉发酵和沙堆一样。不同的是，搓成圆形后，放入生的白芝麻里面打滚，使团子沾满芝麻。炸制过程也相同，全程小火，看到油糍浮上来后，不停把它们的脑袋按下去，炸至浅黄色，捞出控油。
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你们吃过的好吃到炸的零食有哪些？
我在成都，锅巴土豆是最爱
糖油果子
叶儿耙
钟水饺
伤心凉粉
军屯锅盔
三大炮
冒菜
凉糕
糍粑冰粉
实在太多太多了，如果是袋装的零食，那就是成都老冰棍，猫耳朵，牛板筋，大刀肉，山核桃瓜子……
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