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柚子外皮怎样做止咳小零食(熬枇杷膏怎么做)

时间:2023-05-14 作者:admin666ss 点击:4次

今天给各位分享关于【柚子外皮怎样做止咳小零食】,以及【熬枇杷膏怎么做】的知识点。如果您能从中获取启发,那就是我们开心的事了,现在开始吧!

柚子外皮怎样做止咳小零食,熬枇杷膏怎么做?

关于这个枇杷膏有些朋友好像有一点小误解,觉得它是由枇杷果实制作的。其实在《中国药典》上它的全称是:枇杷叶膏,也就是说事实上它是由枇杷叶子为主料来制作而成的煎膏,从来都没有用果子来制作的道理。

但是这种传统方式的制作需要专业的经验,而且服用也需要有专业医生的指导,我们从来都不建议自己给自己“看病”、“用药”,毕竟越是“博大精深”的东西就越不是一般人自己拍拍脑袋就能摆弄的,这是最基本的常识性逻辑。所以我们下面只分享一种利用枇杷果肉来制作的枇杷膏,可以看做是一种自制的果酱或者果茶(跟蜂蜜柚子茶或者秋梨膏差不多的意思),也是十分不错的哦。

柚子外皮怎样做止咳小零食(熬枇杷膏怎么做) 热门话题

——自制枇杷膏(果肉版)——

【准备材料】:枇杷10斤、黄冰糖2.5斤、蜂蜜半斤。

【制作步骤】:

买回新鲜枇杷用盐水浸泡大约10到15分钟,然后去核去蒂去皮,只留上好的果肉沥水备用;取一个大锅准备熬制,将枇杷果肉放进锅里,然后将我们准备的冰糖尽量砸碎了也放进去,不着急开火稍微糖渍一会,让糖部分溶解迫使枇杷果肉水分渗出一些;等不及的话也可以适量加一点水进去,然后开始加热,小火慢慢熬煮,这个就比较考验耐心了,而且加热到果肉开始呈现琥珀色之后,就要不时的搅拌;继续坚持这个小火熬煮的过程,直到汁液浓稠、颜色彻底变为较深的琥珀色就可以关火了,等到温度自然冷却到差不多人体温的程度,再把蜂蜜拌进去;最后取一个干净的容器,将混合好的枇杷膏倒进去,装瓶保存好就可以了。

【相关要点】:

⑴枇杷的叶和果核含有十分微量的苦杏仁甙,这种物质在人体代谢后会产生同样极其微量存在的氢氰酸,这属于一种剧毒物质。但是前面我们也说了枇杷叶和果核中的含量十分微量,远达不到中毒的效果,而这种十分微量的剂量就使其具有一定的镇咳平喘作用。这也是解释了为什么枇杷叶膏有效果,但是我们并不建议没有经验的人自己制作,而是改为推荐这个果肉版的枇杷膏的原因,就怕毫无经验的操作导致意外发生,哪怕这个概率十分小。

⑵其次这个制作过程中一定要把枇杷果的核仁集中放,然后及时处理掉,不要让小朋友有机会接触到。如果小孩子误吞了大量的果核果仁还是特别危险的,虽然它们有苦味不招孩子喜欢,但就怕有个“万一”,还是以安全为主。

最后需要说明一下,枇杷膏也不是万能的,有些因为受凉、寒冷等原因感冒而造成的流鼻涕、咳嗽的情况不太适用。还是我们一贯的宗旨:生病了就要去看正规医生,不要自己给自己“治病”,食物最多只是一个辅助的作用,老话说“养病如养虎,虎大要伤人!”还是有一定道理的。

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柚子皮冲水有什么作用?

柚子,是常见的低糖、低能量、低GI水果,也是最适合在秋冬季节食用的水果,柚子含有丰富的维生素C、柚皮甙、柚皮素、黄柏酮、黄柏内酯等成分,有白柚和红柚之分,吃起来鲜嫩多汁,是非常适合于减肥人群以及心血管疾病人群食用。

吃柚子除了吃果实之外,被大家扔掉的柚子皮,事实上也是有一定的药用功效,是入药的,中医认为,柚子皮味辛、甘、苦,性温,归脾、肺、肾经,具有理气、消食、化痰。止咳的作用。柚子皮中,同样含有多种化学成分,比如脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等,所以可以将柚子皮用来煮水喝,可以起到如下功效:

(1)健脾开胃

柚子皮,切丝,煮水喝可以起到助消化的作用,尤其是对于消化不好,或者便秘、食滞不消的人群适用。

(2)止咳化痰

柚子皮入肺经,对肺热引起的咳喘有改善的作用。

(3)清除异味

柚子皮中所含的脂肪油等成分,具有一定的除臭作用。

对于润肺止咳、化痰、最佳的搭配就是蜂蜜和甘草。蜂蜜柚子皮煮水,有很好的清热降火,止咳的作用。

柚子皮煮水不适应人群:脾胃虚寒、便溏的人不适应,

柚子干了没水分可以怎么用?

果实很干的柚子,只要没有腐烂,就能吃的。柚子的果实很干,只是说明柚子的水分很少,并不一定已经腐烂。当然,水分很少的柚子,口感不会很好,有点硬。建议别直接吃,口感不好,也没有什么营养价值。

柚子没有水分怎么办

第一种:如果放的时间不是很长,柚子干只是因为水分蒸发了,给它点水就会恢复,营养并没有流失。用水泡泡,不过不要泡太长时间,五分钟就好,然后就吃吧。但存放时间够长,太干的就不要直接吃了。

第二种:特别干的,不妨放些蜂蜜,制作一下,呈蜂蜜柚子茶,效果好一些。做法:削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时,刚放入盐先搓洗一下去除苦味。柚子肉全部拨出来,撕成小块。将柚子皮清洗干净,控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水。开中火,慢慢熬制,直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃了。

第三种:刚领回柚子就吃可能会感觉水份比较少,因为还没有充分糖化,可将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多。

柚子怎么榨汁好喝?

柚子榨汁的时候,首先要将果粒剥出来,不要带有内皮或籽,这样会导致炸出来的汁有苦味。将果粒倒入榨汁机中,加入适量的凉白开和砂糖,凉白开不宜加多,以免味道太淡。榨汁后即可饮用,将榨好的果汁放入冰箱后冷藏片刻,风味更加迷人,而且味道也会更加浓郁。柚子汁的功效与作用 柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效。 柚子果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效; 柚子皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效。

关于【柚子外皮怎样做止咳小零食】和【熬枇杷膏怎么做】的介绍到此就结束了,热烈欢迎大家留言讨论,我们会积极回复。感谢您的收藏与支持!
标签: 柚子 止咳 外皮

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