怎样炸玉米面小零食(玉米面膨化食品的做法)

怎样炸玉米面小零食，玉米面膨化食品的做法？

玉米面200克，加白糖两勺，用开水烫面一边倒一边搅拌，再加两个鸡蛋，四克酵母粉搅拌均匀后倒入面粉300克，揉成面团盖上盖兴发两倍大玉米面200克，加白糖两勺，用开水烫面一边倒一边搅拌，再加两个鸡蛋，四克酵母粉搅拌均匀后倒入面粉300克，揉成面团盖上盖兴发两倍大发45分钟左右，拿出来放在案板上，进行排气揉搓，搓成面团用擀面杖擀成薄薄的长方形面饼，再用模具压出小圆饼盖上保鲜膜再次醒发两倍大，油下锅热至七成热，小圆饼道路油温中炸至两面金黄漂浮状即可捞出食用

玉米面发稀了怎么办？

再加点玉米面或者白面即可。

玉米面发稀了就再加点玉米面，然后再醒一会儿功夫就开了。如果想有劲道，口感好，就加白面，发开了以后，不仅揉起来不散，吃起来也松软喧头特好吃。

如果不想吃干粮，也可以不加面粉，加菜炸丸子。把萝卜丝剁碎，像调饺子馅一样放油盐酱调料活好，再倒到玉米面里，调好后炸丸子吃。

糯玉米可以怎么加工？

糯玉米营养价值高，是大家喜爱的食品。糯玉米分黑糯玉米，黄糯玉米，白糯玉米几个品种，其中，黑糯玉米硒含量高。

糯玉米可以鲜食，也可以加工保存。一般情况下，可以放进冰箱冷冻保存，有食品加工厂把糯玉米煮熟，用真空袋装起来保存。

糯玉米加工成玉米糁熬粥喝，糯味十足，香气馋人，也可以做成玉米面，炸成玉米糕。

胡萝卜炒玉米饼的做法？

胡萝卜玉米饼的做法很简单，而且营养丰富，尤其适合给孩子食用。现将胡萝卜玉米饼的几种不同做法介绍如下，供朋友们参考。希望大家都能做出好吃的胡萝卜玉米饼。

胡萝卜玉米饼一：胡萝卜擦丝；鸡蛋打散，加入少许面粉和牛奶，调入盐和白胡椒粉。胡萝卜丝用油煸炒软。将胡萝卜丝和玉米粒倒入拌好的蛋糊里。锅里倒入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的形状，以小火煎熟。

胡萝卜玉米饼二：胡萝卜一根，玉米粉适量，鸡蛋三个，盐适量。胡萝卜擦成细丝，打入三个鸡蛋，加入玉米粉，搅拌均匀，加入盐调味。平底锅放少许植物油，锅热了以后开中火。一切准备就绪可以煎了，用小汤勺舀一勺放到锅里摊成圆饼，两面煎成金黄，就可以出锅了。

胡萝卜玉米饼三：胡萝卜、大葱、玉米面、白面、鸡蛋。胡萝卜切丝，大葱切末；将玉米面、白面加鸡蛋搅拌成糊状；加入胡萝卜丝和葱末，搅拌均匀；锅里放油，油热倒入面糊，两面煎熟即可。如果喜欢味道重一些，可以在面糊中加盐、胡椒粉。