怎么自制好吃的简单小零食，番茄怎么做好吃？
大家好！我是美食一姐杨荆茹。很高兴回答这个问题—番茄怎么做好吃？今天我就分享番茄这两种制作步骤和方法。
一、番茄炒鸡蛋
材料：番茄2个、鸡蛋3个、食用油25克。
味料：盐、白糖。
制作方法：
1、番茄洗净，用温开水浸泡5分钟，用手撕掉皮，再切薄片装入盘内备用；鸡蛋打到碗里，加入少许盐搅拌均均备用。
2、开火烧锅，加入食用油烧热，再放入打好的蛋液，翻炒几下，待蛋液凝固后，起锅装入盘中备用。
3、锅内再加入食油，放入切好的番茄片翻炒，炒至微软，再加入少许盐、少许白糖炒匀。
4、最后加入鸡蛋一同翻炒均匀即成。
成品特色：酸甜适度，营养下饭。
二、凉拌番茄
材料：番茄2个。
味料：白糖少许。
制作方法：
1、番茄洗净备用。
2、用开温开水浸泡5分钟。
3、用手撕掉皮，在每一个番茄上都切四刀，变成八小块。
4、将小块的番茄码在盘子里，撒上一层白糖，腌制一会儿便成。
成品特色：酸酸甜甜，开胃生津。
小鸡腿怎么做好吃？
哈喽，大家好，我是洋小厨啊！怎么烧鸡小腿？我的回答是：如果家里有烤箱或者空气炸锅的话，那直接烤着吃也是很不错的。如果没有这两样工具，那就建议红烧吧。鸡小腿搭配土豆也算是个非常经典的组合，色香味俱全。红烧好吃又下饭，下面来看一下具体的做法吧。
准备食材【食材】：鸡小腿、土豆
【配料】：青、红辣椒、洋葱小葱、生姜、蒜瓣、八角
【调料】：植物油、食用盐、味极鲜、蚝油、香醋，老抽、料酒、白糖
制作步骤一：土豆去皮洗干净切滚刀块。青、红辣椒、洋葱洗干净去蒂切滚刀块，小葱洗干净去根切成段，生姜、蒜瓣切片放好备用。
二：鸡小腿切小块，然后放入冷水锅里煮开焯一下水，去除血水，再捞出来洗干净备用。
三：起锅烧热放入适量的植物油，油温烧至六成热时，下蒜瓣、姜片、葱白段、八角入锅炒出香味儿。接着把焯水后的鸡小腿放入锅中进行翻炒片刻。将鸡块炒至变色并且炒干表面水分时，再加入两勺味极鲜，一勺蚝油，两勺料酒，小半勺老抽、少许白糖翻炒均匀。（tips:重口味的可以再加少许食用盐）
四：接着把切好的土豆块放入锅中一起翻炒，炒至土豆表面裹满料汁再进行下一步。
六：接着倒适量的温水入锅中(tips:水量没过食材多一点最合适哈），大火烧开之后转中小火炖煮，大概煮25分钟左右就可以。
七：将锅内的土豆、鸡小腿块煮至软糯、汤汁浓稠，这时加入青、红辣椒，葱段、洋葱调味儿，大火收汁就可以出锅啦。
说在最后的小贴士（1）鸡小腿搭配土豆红烧，是非常下饭的一道菜。土豆切成滚刀块比较容易入味。土豆块的大小要尽量切的和鸡块的大小差不多。不能切的太小，这样煮的时候很容易鸡块没熟，土豆就煮烂了。
（2）鸡块切好洗干净后，要冷水下锅焯水去一下血水，这样可以减少腥味儿，超好水的鸡块再用温水清洗干净。
（3）如果时间允许的话，可以把焯过水的鸡块加入料酒、姜片、味极鲜、蚝油腌制一下。将鸡块腌制后再炒的话，后面炒的时候调料就要自己斟酌一下再放，避免放多太盐。原则上都是根据自己平时的口味来放的。
（4）配料青、红辣椒、洋葱、小葱都是出锅之前放就可以啦！这样不但可以起到调味的作用，也可以增加一下菜的颜值。
（5）土豆中含的淀粉量比较多，锅里的水少的话就比较容易粘锅。所以在煮的过程中或者收汁的时候都要注意观察，以免粘锅的哦。
结语：OK了，今天关于”怎么烧小鸡腿“的分享就到这里了，感谢你们的阅读哈，如果您有其他好吃的制作方法，也来给我们分享下吧，欢迎留言讨论哦，原创不易，也请帮忙转发一下。关注我@我是洋小厨啊，每天更新简单易学的家庭版美食。适合做孩子零食的食物有哪些？
说起零食，思绪犹如回到童年，一群孩子漫天野地里奔跑，跳跃欢声笑语…童年是在七十年代末物资比较匮乏一串冰糖葫芦会高兴的乐半天，那时候最盼望赶集，集是零食的集散地，吆喝的叫卖声此起彼伏热闹非凡吃得喝的应有尽有，看着就让人眼馋，那时候真的只是看，看看而已，经济改革开放刚开始人们都缺钱，小孩子只有这个看看，那个看看，倒是没有心情不好，童年的时光总是转瞬即逝，年龄慢慢长大，开始自给自足，开始给家交钱，长大，成家结婚咋，童趣早已不在，零食也消失在岁月的长河里，这天侄儿和他妈妈从市里回来小住，侄儿两岁半，他妈出去办事让我帮她带一会孩子，开始还行，时间长了开始哭闹要他妈，弄得满头大汗也不行，这咋办呢？想起今天邻村有大集，骑起车子带着侄儿直奔大集，倒是被热闹的人们吸引不哭也不闹了，想想给买点吃得吧，糖葫芦，炸豆腐，红薯干，盐花生…一会买了八九种高高兴兴满载而归，到家里侄儿拿拿这个摸摸那个，只是不见他吃，这时候他妈妈回来了，一看到就说你看你把他惯的，买这么多好吃的，惯坏了不好管，我说长大了就好了不用管，看着孩子只玩不吃便问他妈孩子不喜欢吃么？那道不是是没有吃过，现在的零食都是加工食品，经过多道工艺，添加各种味素，做出来的色泽鲜艳，刺激激烈的味蕾体验让我们那个年代的零食有点望尘莫及，怪不得不爱吃，唉细想以前的吃食和现在的对比一下思绪万千，五味杂陈，以前吃零食再多没有吃出病的，现在呢？这个毒食品那个毒快餐，细想还有什么可以吃得呢？人类悲哀啊，为了财富不惜以子孙后代的健康为代价，细想发展就是追求的这些么？不是绝对不是，想想社会都这样了我又能如何呢？想到不会让自己的孩子吃那些垃圾食品那别人的孩子呢？大家的孩子呢？思到此处只有呼吁，呼吁大家抵制垃圾零食，呼吁制造商紧把质量关，呼吁你们也有孩子呼吁以自我为戒坚决抵制，星星之火可以燎原，希望萤火之念可以燃原希望人人健康悲惨事件不再从显。
哪种水果派好吃？
我是家庭煮妇明朗妈，水果派是我家常做的小吃之一，小朋友十分喜爱！今天做一个简单好操作的迷你版香蕉派，准备流口水吧！
迷你版香蕉派:外皮酥脆，内里软糯，充满香蕉的香甜，口感层次丰富。
【食材】香蕉1根、鸡蛋1个、白糖少许、抄手皮（馄饨皮）16张、、面包糠适量
【做法步骤】
1.香蕉切块，用勺子捣成泥，喜欢有颗粒感的朋友，就不用捣得太烂，加上适量白砂糖搅拌均匀，喜欢吃甜的朋友可以多放一点白砂糖。
2.准备一张抄手皮，中间放上适量香蕉泥，香蕉泥不要放得太满，容易爆出来。
3.在抄手皮四周抹上一点点清水，抹水是为了让两张皮粘得更牢。另取一张抄手皮盖上去，用叉子在四周把边缘压紧。为了做出的派外形更好看，可以用刀把边缘修整齐。香蕉派的原型就做好了！
4.取一张面皮先放入蛋液中，两面都均匀的裹上蛋液。
5.面皮裹好蛋液放入面包糠中，然后再在上面盖上一层面包糠，轻轻压一压。面皮不要在面包糠中来回裹动，越裹越粘不牢。
6.锅中倒入食用油，油温五成热，轻轻夹起面皮，放入油锅中，边炸边翻面，直到面皮鼓起来，说明炸好了。
7.当我们炸了3个后，落在油锅里的面包糠就被炸糊了，需用漏勺将油锅里的渣，全部捞出来，否则会粘在派上面，影响外观。
8.重复前面的第4、5、6个步骤，直到将派全部炸完。
MDL的派3.5元一个，我做了8个香蕉派成本只花了4元哦！香蕉派作为餐后甜品，或者招呼小朋友都是很不错的选择！您还可以根据自己的喜好，做菠萝派、苹果派都是很不错的哟！我是家庭煮妇明朗妈，很高兴和大家分享美食的制作方法，感谢大家关注，欢迎评论！
关于【怎么自制好吃的简单小零食】和【番茄怎么做好吃】的介绍到此就结束了，热烈欢迎大家留言讨论，我们会积极回复。感谢您的收藏与支持！
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