不能吃辣椒怎么解馋小零食，天气热有什么好吃的？
在陕北每当酷暑难耐的时候，人们都会搽点荞麦凉粉吃，因为荞麦不仅有健脾益气,开胃宽肠,消食化滞,除湿下气的功效而且还特别的美味可口。每次老妈都会挑选一些闻着没有异味（主要怕霉变），整齐的不要很碎的，和颜色新鲜的一些粒大肉厚,色泽光亮的荞麦糁子来搽凉粉。下面就具体说一下怎么搽凉粉：
1.首先把选好的荞麦装在揉凉粉的袋子里（专用的），然后放在水里泡上三个小时
2.泡软之后，用手揉，揉到感觉面糊很粘稠，换个盆倒入适量水继续揉，直到揉不出面糊为止
3.将揉好的荞麦糊倒入锅里熬，注意面糊的稠稀要掌握好，并且要不停搅拌
4.把熬熟后的凉粉盛到盆里晾冷
5.炝点酸汤（用洋姜泡的汤陕北特有），上边撒点香菜,韭菜，在配上油炝锅的葱、花椒，也可放点辣子或者熬点西红柿酱，这样酸辣可口的荞麦凉粉就做好了！！！
有哪些超辣零食可以推荐吗？
这是一篇光是看着就能让人流口水的零食集合
辣味零食一直是小编的心头爱
有胃口没胃口的时候都来一包
美滋滋~~~
今天，小编就把自己的心头之爱
告！诉！我！最！爱！的！胖！友！们！
香酥辣 炸辣椒
价格：15RMB 250g
这个辣椒真的是能翻天了！
能下酒，能下面，还能当零食吃！
虽然一开始包装是有点丑的，
丑到大王都有点不想吃的那种，
事实证明，不能以貌取人！
旺旺辣味仙贝
价格：6.9RMB 82
旺旺开挂也不是一天两天了，
当你还沉浸在芝士仙贝的美味中时，
旺旺已经不声不响的出了辣味仙贝...
从包装看起来，
以为这是一款很重口味的零食，
那么大个辣椒，也不是走的可爱风.
但是吃起来其实只有微微的辣味，
带着些许咸咸的孜然味，
有种仙贝烧烤的Feel ！
九日辣火鸡卷
价格：10.5RMB 80g
火鸡面，各位吃货应该都吃过吧？
这个火鸡卷呢，不仅长得像火鸡面，
连味道也和火鸡面一毛一样！
通俗点说，
就是火鸡面的膨化零食版...
入口微甜，
接着是辣味，嘎嘣儿脆！
品品牛板筋
价格：29.8RMB 40g x 10包
童年经典零食之一！
上小学那会儿，
下了课就去小卖部买一包啃！
那时候还是一个个小包装的，
现在已经都是大包了。
品品的牛板筋给小编的感觉就是，
超！耐！嚼！
香辣的不是很辣，
麻辣味的才够味！
吃货大军团 - 手工豆制品辣条
价格：9RMB
个人觉得甜辣味的这个最好吃！
而且，就连甜辣味都分为：
甜微辣、甜中辣和甜特辣！
就连小编身边几个不爱吃辣的朋友，
也超爱吃这个豆皮做出来的辣条。
辣椒油和芝麻都是一点点熬炒出来的，
豆皮香的不得了！
忍不住疯狂打Call！
蜀道香 灯影牛肉丝
价格：25.6RMB
比起牛肉干，
牛肉丝感觉更香更脆一些，
一根根吃起来爽的不得了！
而且牛肉丝普遍会偏甜一些，
这个麻辣口味并不辣...
不过这个一个个小包装还是很贴心的，
不用担心打开吃不完的情况！
旺友辣子鸡
价格：25.5RMB
作为辣子鸡这道菜的深度脑残粉，
小编是不可能错过这款零食的！
旺友的辣子鸡还是比较肥美的，
可以说是辣中带麻，麻中带香，
口感好得不要不要的！
卫龙亲嘴豆皮
价格：19.9RMB 65g x 5包
（至于为什么分ABC，小编也很迷惑！）
豆皮是碎碎的，
不是一片片的，
适合一整包倒出来吃，
不然满手的油，很伤...
这个干吃是有点油的...
不过很下饭！
有些人可能觉得软豆皮怪怪的，
但是软豆皮越吃越香哟！
母亲牌 早餐棒
价格：8.8RMB
早餐来根牛肉棒，
早起不怕变傻瓜！
这个应该有很多人吃过吧，
没什么好多说的！
微辣的牛肉棒，
和不辣的一样...
完全没有辣味...
头皮发麻...
印尼啪啪通木薯片
价格：7.9RMB
啪啪通的木薯片，
这是分分钟要超越啪啪通虾片的节奏！
切片比一般的薯片厚，
而且据说木薯片还比一般薯片少30%脂肪！！！
（怕是自我安慰哟...）
火辣味小编觉得挺辣的，
不过再辣也要舔手指吃完！
丁丁同学海带片
价格：0.7RMB
海带是小编以前超爱吃的，
麻辣烫火锅都是必点！
但是这样小零食版的海带片，
是真的没吃过，被安利之后,
简直没有那么好吃过！
赶紧买了一堆回家吃！
小编觉得香辣味比麻辣味更好吃一些！
劲仔小鱼
价格：22.8 RMB
如果今天写的是最适合当小酒菜的零食，
那劲仔小鱼绝对是第一个推荐的！
而且鱼仔一定要吃辣的，
不辣不舒服！
香辣明显比麻辣还辣！
每嚼一口都要流口水，
嗲的不行！
牛羊配
价格：0.7 RMB
牛羊配真的是至尊经典怀旧零食之一！
第一次听名字的时候，
以为里面都是肉丁呢，
其实一点肉都没有，
都是面制的膨化食品！
味道虽然是五香的，
但还是有一点辣的，
还是熟悉的味道！
良品铺子鱿鱼片
价格：18.9 RMB
小编想大声告诉你，
这个鱿鱼片好好吃啊！
而且小编早已是这个的回头客了！
辣也就一点点，
是那种谁都可以接受的辣！
一袋袋的小包装，
吃起来还贼方便！
魔乐哥魔芋素毛肚
价格：19.8 RMB x 20包
麻辣和香辣的区别不大，
味道还不错的，
口感也很Q，爽滑有韧性，
吃起来还挺过瘾的~
这15款辣味小零食真的是小编良心推荐
湖南特色食材盐辣椒是如何制作的？
白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。在湖南的大街小巷菜馆中，通常可见，点击率也是超高，可见它有多受欢迎。 搭配白辣椒的食谱主要有白辣椒炒鸡胗、白辣椒炒腊肉、白辣椒干豆角烧肉…超级美味！
食材
青椒适量食盐适量步骤
1. 准备青椒适量，可以一次性多做点储存起来。
2. 用清水清洗干净，不用去蒂哦。
3. 锅中注入适量水，烧开。
4. 放入青椒焯下水，待变色后马上捞出，不要煮熟了不然吃起来就不脆了。
5. 焯水后放太阳底下爆晒。
6. 夏天这种太阳一般晒一天差不多就晒白了，一面晒白了记得翻至另一面，傍晚的时候收进来，用剪刀剪去蒂，从去蒂的一头向下剪开，记住不要剪断哦。
7. 剪法，如图～
8. 全部剪好后第二天再拿出来晒一天，把里面的水分也晒干一下。
9. 像这种焯水没焯到位的怎么晒也晒不白的。
10. 晒好后收进来，加适量食盐拌均。
11. 装入保鲜袋扎紧口子，放入冰箱冷藏，想吃的时候再拿出来。
12. 如果家里有这种腌菜坛子，放里面储存更佳。
13. 中午做的白辣椒炒肉，非常好吃！ 明天更新做法，喜欢的亲记得关注我，来我菜谱查看做法。
陕西十八怪是什么零食？
陕西没有“十八怪”，应该是“十大怪”，分别是：
一怪：面条像腰带：说其像那裤带，说的是那面做的宽度和长度，关中地区的面食花样繁多，大多数面条比较粗较宽，其实比腰带要略细些。关中豪爽，爱吃宽面，厚面。
二怪：锅盔像锅盖：由于关中人喜欢用秸秆烧火做饭，而秸秆的火恰到好处，比较“文”，且不容易将锅里的食品烧糊，而且喜欢一大家子在一起烧饭吃，避免浪费，从而用的锅基本口径都在80公分以上，烙的锅盔自然就和锅盖一样大了。
三怪：油泼辣子是道菜：陕西关中地区喜爱吃辣椒，所有的面食中都带辣子，无辣不下饭。关中人对于辣子情有独钟，爱吃，而且和别的地方吃法不同，不吃干辣面子，而是油泼辣子。
四怪：板凳不坐蹲起来：由于蹲起来比坐着更方便，因为关中地区主要是以农业为主，农忙的时节比较多，所以大家在抽空休息的时候就会不自觉的蹲在地上，从而形成了一种独到的习惯，所以人们(指农村)一般不坐板凳，即使有板凳也会蹲在上面。
五怪：碗盆大小难分开：陕西人吃饭，喜欢用一种耀州产的直径一尺左右的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。
六怪：帕帕头上戴：夏天戴手帕，为了方便农耕作业，冬天戴手帕主要为了保暖，关中地区妇女没有戴帽子的习惯，二则是因为关中，特别在陕西武功、乾县、兴平、杨凌一带至今还流传着结婚要给小叔子手帕的习惯。
七怪：房子半边盖：主要关中人比较讲究风水，认为“肥水不流外人田”，即使下雨也要把雨水流到自家院里，二则是为了采光的方便，三则关中地方农民闲时比较爱“串门子”(即邻居常走动谝闲话)，为了不至于邻居看到自己的物品而盖才成这样。
八怪：姑娘不对外：关中地区嫁娶讲究的是“知根知底”，旧俗认为自己的女儿嫁到外面会受欺负，而外面的媳妇娶到家里又怕丢失，所以一般情况下姑娘是不往外嫁的，基本都会在县内，或乡村一级的范围内结婚，这也和当时的娃娃亲有关系。
九怪：睡觉枕石块：关中人不喜欢柔软的枕头，而选择木制的枕头和石制的枕头。这是和关中人憨直的秉性分不开的。
十怪：秦腔不唱吼起来：其实秦腔也不是真吼起来的，只不过演员表演起来确实很卖力气，开玩笑说是“叫破天”。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”。
补充资料：
“陕西十大怪”又称“关中十大怪”是指陕西中部的关中地区（西安、咸阳、宝鸡、渭南、铜川等市）出现的十种奇特民俗习惯。值得一提的是，“陕西十大怪”这一提法是不完全合理的。实际上“陕西十大怪”中的风俗仅出现在关中一带，在陕西的大部分地区并非如此。陕西省地理纬度跨度极大，从北至南存在陕北（黄土高原为主）、关中（渭河平原为主）、陕南（以秦岭以南的汉水流域为主）三大自然差异巨大的区域。以关中一地的风俗概括整个陕西，存在以点概面的概念缺陷，亦多表述为“关中十大怪”以去除歧义。
此外，另有“关中八大怪”的说法，表述可能有所不同，但一般为“十大怪”的一部分。
关于【不能吃辣椒怎么解馋小零食】和【天气热有什么好吃的】的介绍到此就结束了，热烈欢迎大家留言讨论，我们会积极回复。感谢您的收藏与支持！
发表评论