如何做甜点小零食简单，甘蔗可以加工成什么？
白糖
甜甜圈的制作方法？
没有人能抵挡得了甜甜圈的诱惑！甜甜圈可以拿来当早餐，或者当做零食甜点来待客。其实甜甜圈的做法非常简单，学会了之后你自己在家就可以做。省钱又省事儿！
素材甜甜圈面糊2包普通或者速发酵母1/4 杯温水1杯半温热牛奶（加热到滚烫之后放凉）1/2 杯糖1 茶匙盐2 鸡蛋1/3 杯人造黄油5杯通用面粉植物油奶油糖衣1/3 杯黄油2 杯白砂糖1茶匙半香草2-4 汤匙热水方法1甜甜圈1在一只碗里，将酵母和热水混合。让酵母溶解于水。2加入盐，人造黄油，牛奶，糖，鸡蛋，和2杯面粉。缓慢地充分搅拌混合30秒钟。因为待会儿你还需要将混合物进行进一步处理。3然后中速搅拌混合物2分钟。继续刮擦和合拢。放入剩余的面粉，将混合物搅拌至光滑。4将面糊盖住让面糊发酵50到60分钟。最好将面糊放在温暖的地方。当你用手指按压面团时，面团会凹下去而不是弹回来的话，就面就发好了。5将面糊铺展在案板上。现在案板上撒一层面粉，然后将面团铺展在案板上。轻轻地揉一揉，让面团蘸一层面粉。将用擀面杖将面团擀成1.3厘米后的面饼状（在擀面杖上撒上面粉，这样不会粘）。用一个甜甜圈切割工具切割出一个个中空的甜甜圈。6将割出来的小圈圈盖上，让面团再发30到40分钟。7在一只深的炸锅里倒入植物油，加热至180度。使用一只宽的小铲子，使甜甜圈面团沿着炸锅的边缘滑入锅内。每一面炸1分钟，直到炸成金棕色。8小心翼翼地将炸好的甜甜圈从油锅里取出，油沥干。小心不要将甜甜圈戳破了。9将甜甜圈放入奶油糖衣中，然后拿出来放凉后，再抹一层巧克力。方法2奶油糖衣1使用一只炖锅将黄油加热，直到其溶化后从火上拿开。2加入香草和白砂糖，搅拌直到混合物变得光滑。3倒入水（一次一汤匙），搅拌，直到浓稠度达到你想要的效果。方法3巧克力糖衣1用小火再一只炖锅里融化巧克力和黄油。2从火上移开，加入白砂糖和香草，搅拌至光滑。3倒入水（一次一汤匙），直到浓稠度达到你想要的效果。4完成。小提示使用糖果屑，以及其他浇料，让做出来的甜甜圈更加诱人。使用软毛刷刷糖衣会更加均匀。这个食谱可以做出24到36个甜甜圈。你需要准备中等大小的碗搅拌工具面团发面时需要的盖子擀面杖甜甜圈切割器炸锅宽铲子2 只炖锅糯米丸子怎么做的啊？
感谢邀请！我是美食原创作者Meggy跳舞的苹果。糯米丸子，既有肉的鲜嫩，又有糯米的香糯，是很多人都喜欢吃的一道美食。它既能当菜，也能当主食。做法并不难，两个步骤掌握好，包你成功。
一是糯米要提前充分泡发吸足水，蒸完之后才软乎不硬芯；二是肉馅调得顺自己的口味，少放酱油防止肉汁渗到米粒中影响糯米的品相。
我来分享一下糯米丸子的做法，快过节了，可以收藏一下，到时给家人客人露一手吧！
【糯米莲藕丸子】
材料：猪肉馅，藕，糯米，酱油，生抽，盐，小葱、姜
制作过程：
1. 提前泡一碗糯米，至少要4个小时以上；猪肉馅准备好，肥瘦随自己喜欢，略带一点儿肥更香润，倒少许酱油和生抽调色调味，盐少许；搅拌均匀即可；
2. 一截藕刮掉外皮，小葱、姜洗净；藕尽量选择两头都封口的，干净，藕洞里没有受污染；
3. 姜切细丝，泡凉水中，一会儿只取姜水而不要姜丝；
4. 小葱切末；
5. 藕先切薄片，再切丝，最后切碎；
6. 将香葱、姜水入肉馅盆中；
7. 再将藕碎与肉馅混合均匀；藕碎中自含淀粉，所以无需再额外放了；
8. 泡好的糯米去掉水，水可以煮汤煮粥都可以；
9. 取一块肉馅，左右手团成丸子，再将丸子入糯米碗中，全身滚满糯米，再左右手轻轻按压结实；
10. 所有的肉馅都依次完成，码放在盘子中；
11. 入蒸锅中，上汽后蒸10-15分钟就可以，看丸子个子大小来调整时间。 出锅后撒少许香葱末，开吃喽。
烹饪小技巧：
1. 糯米用长粒或者圆粒都可以，但一定要提前几个小时完全泡发，这样蒸出来才糯米而不硬；
2. 肉馅中略微带点肥儿的很香，调料比例可随自己的口味来调整。
我是头条号美食原创作者 “Meggy跳舞的苹果”，喜欢我的菜可以点头像关注我，每天都与你分享一道美食。2000多道图文美食，视频美食也在逐步制作中，直播美食在春节后也将开放。谢谢你的支持和鼓励！
制作曲奇饼干的原料有哪些？
曲奇饼干原来是一种高糖高脂肪的食物。是世界上非常受欢迎的食品，不同的曲奇各有特色，它们的做法大同小异，在曲奇饼干中，丹麦蓝罐曲奇可谓大名鼎鼎，它始于1933年，至今一直沿用新鲜牛油及加仑子等天然原料烘制，成品色泽金黄，口感香醇，有一股香浓的奶油香味。制作曲奇饼干所需要的材料有：
低筋面粉、黄油、白砂糖、动物奶油、盐
那么曲奇饼干是如何制作的呢？制作步骤有哪些？黄油软化，用打蛋器打发然后打散鸡蛋。鸡蛋液倒入黄油中拌匀。倒入糖。低筋面粉过筛，拌匀装入裱花袋。挤成饼干状。烤箱预热10分钟，烤焙15分钟。最后冷却后即可食用。小贴士：
当然，制作时你还可以加入喜欢的材料，蔓越莓、葡萄干、抹茶粉……再配上好看的包装盒，简直是送人的首选，这样简单的曲奇饼干你学会了吗？
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