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1.苹果条：在一条苹果上连续划出几道切口，并加入少许肉桂粉及其他你喜欢的水果碎和调味料，然后将苹果条放入烤箱中，烤约5分钟即可。2. 山楂条：准备少许面粉、红糖、盐和水，将这些材料混合面团，并在平底锅中小火煎制，直到山楂凝固成一条即可。3.夹心巧克力棒：将一些牛奶，椰子碎片、花生酱、煉乳及棉花糖放入碗中，再加入少许冰淇淋及可可粉，将这一切混合均匀后涂抹在条状物上，最后加上巧克力表面即可。
山楂卷是健康食品吗？
是健康食品。山楂卷的主要成分是山楂、淀粉、蔗糖等，其口感酸甜，是生活中常见的食物，一般适量食用对身体无伤害。山楂制作而成山楂卷是小时候常吃的零食。
山楂有哪些作用与功效？
山楂有助于减肥吗？
减肥是关注度日益增加的话题之一，随着人们生活变化，饮食变好，在不控制饮食下很容易发生肥胖。
话食将在减肥机理和山楂的特点来解释这两者之间到底有没有关系。
答案抢先看：
对于这个问题，超哥更倾向于这么回答：山楂有助于健脾消食，而助于减肥这方面的效果很小，可以说几乎没有。
【减肥机理】
肥胖是有由于热量的摄入量大于消耗量，剩余的热量在体内残余，转化为脂肪。长期如此，脂肪就在体内积攒起来导致肥胖。
那么减肥，就是要破化这个现象，在饮食上要少油少脂，避免摄入过多的热量，而且在满足人体正常需要热量时，把我们体内多余的热量及时散发出去，运动就是消耗热量的直观方式。
但最主要还是管住自己的嘴，再迈开腿。
【为什么说山楂的减肥作用很小】
山楂是一种药食同源的果品，其营养丰富。在中药上它是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
这是因为山楂里面含有较多的维生素C、B2、胡萝卜素及多种有机酸，能增加胃蛋白酶的分泌，帮助消化，而且还有刺激食欲的作用[1]。
因此在这方面，摄入多的山楂还可能让你吃得更多。
而有关研究也确实在山楂对脂肪细胞的降解方面进行研究[2]。
研究表明脂肪细胞与肥胖的发生密不可分，它不仅可以暂时贮存体内过多能量，而且可以分化、表达和能量合成代谢相关的关键酶系和运载蛋白。山楂能明显改善脂肪细胞的代谢，减少一些影响肥胖细胞因子的表达达到降脂的目的。但是这方面的内在机制研究很少，需要进一步研究。
还有一些复方山楂汤，基本方由山楂30g、泽泻20g、制大黄10g、郁金10g等组成，水浓煎，日1剂，早、晚分服。40d为一疗程，对43名试验者进行检测。结果显示复方山楂减肥汤能有效地降低血浆中脂质和脂蛋白等有形成分，对单纯性肥胖者有一定的减肥作用，延长服用期效果如何还有待进—步探讨[3]。
这里山楂也只是这个汤里面的一个成分，是否真的担任重要的降脂作用不能得知。
【总结】
虽有相关研究表明山楂跟降脂，减肥有一定的关系，但是山楂的助于减肥的直接作用没有很明显的显示出。
反而它助消化的效果众所周知，可以帮助体内食物消化为糖给机体提供能量，但减肥最主要还是要把这些热量散发出体内，所以运动才是王道。
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参考文献
[1] 于蓓蓓,闫雪生,孙丹丹. 山楂药理作用及其机制研究进展[J]. 中南学,2015,13(07):745-748.
[2] 高志强,谢美娟,陈立波. 山楂果、叶对3T3-L1前脂肪细胞代谢的影响[J]. 黑龙江医学，2016,40(05):422.
[3]马永泽,刘小渭. 复方山楂减肥汤对肥胖者生化指标的影响[J]. 中医药研究,2002,,(05):28-29.
作者：谢苗嘉 赵力超
山楂有哪些功效？
感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。简单来说，山楂具有一定的消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。在很多临床应用中均具有较强的药理作用，如在心脑血管系统、消化系统以及血脂调节、糖代谢方面，但是自己平时不可当作药品使用，还是需要去医院遵从医嘱。
山楂具有一定的消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。在很多临床应用中均具有较强的药理作用，如在心脑血管系统、消化系统以及血脂调节、糖代谢方面。同时，由于山楂中维生素C、黄酮、三萜类化合物含量高，常和某些其他药材一起制成保健品，用于减肥或者是辅助降血脂，而其近年来有新的研究在研究山楂的抗癌、抗氧化、增强免疫力等功能，但是自己平时不可当作药品使用，还是需要去医院遵从医嘱。
山楂的降脂作用是众所周知的，而且现代研究也证明了，山楂提取物对各种体内高脂的不同动物的都有较肯定的降脂作用，尤其是对于高胆固醇饮食的新西兰白兔和苍鼠，山楂能明显降低他们身体中血清总胆固醇和三酰甘油含量。
有研究表明，由于山楂具有熊果酸和金丝桃苷，所以能明显的降低胆固醇，还能调节血脂，并且可以提高血清超氧化物歧化酶活性，正是由于这些作用，使山楂具有一定的治疗高脂血症、预防血管内皮损伤、阻止血管粥样硬化的形成的功效。
山楂的抗癌作用属于比较新的被研究出来的功效了，而且我们也可以看到近年来对山楂提取物的抗肿瘤活性有很多的报道，对其作用机制的研究也慢慢变多，主要是由于它具有黄酮及三萜类的化合物，比如说山楂酸和齐墩果酸，它们都是山楂中存在的五环三萜类化合物。山楂中的山楂酸和齐墩果酸都可以通过抑制细胞内的糖原磷酸化酶活性，而实现对人肺腺癌A549 细胞的生长的抑制。糖原磷酸化酶是催化糖原降解的关键酶，而肿瘤细胞对糖的需求高于正常细胞，而且主要以糖酵解为主，并且很重要的一点是，肿瘤细胞的形成与增殖与细胞内糖代谢改变有关，因此，通过抑制糖原磷酸化酶的活性，就可以使细胞的糖原代谢受阻，进而使细胞生命活动所需的能量来源减少，最终使肿瘤细胞的生长增殖产生抑制作用。
并且山楂果中的总黄酮对正常细胞的生长无明显影响，但是可以抑制肿瘤细胞 DNA 的生物合成，这样一来就可以阻止细胞的分裂繁殖。还可以调节某些转录因子的活性，使导致基因表达的变化，最终诱导肿瘤细胞凋亡的发生。
如果您喜欢的话，请点击右上关注，更多健康知识和您分享！山楂还有一定的抗氧化作用，这是由于山楂中含有某些还原性物质，比如说维生素 C、前花青素类、黄酮类等，这些都可以直接作用，而且更重要的是，山楂可以增强抗氧化酶系统的活性，这样一来就可以消除、捕捉、并且抑制自由基的连锁反应，话抑制脂质过氧化物的产生，使机体保持基本的抗氧化的机能，总之，山楂有显著的抗氧化作用。
综上所述，目前研究发现，山楂有降脂、抗癌及抗氧化功能。而且山楂毒性小，不良反应少，有望以各种有效部位或成分开发成中药新药，但是自己平时也不可当作药品使用，还是需要去医院遵从医嘱。
问题回答：山东大学药学院 郝婧如 审核：吴一波关于【红果哪里有批发小零食地方】和【1分钟懒人自制小零食】的介绍到此就结束了，热烈欢迎大家留言讨论，我们会积极回复。感谢您的收藏与支持！
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