夏季清热小零食有什么好处,龟苓膏算是零食还是中药?
现在,大家都很注意养生,特别是在日常的饮食上,都很注意。有些小伙伴还会在平时吃一些龟苓膏,阿胶枣,桂圆干这类的中药“零食”,觉着既能过嘴瘾,又能滋补养颜,两全其美。
那小编就想问问大家了,
你把这些中药当“零食”吃,
真的没问题吗?
答案当然是有问题啊!
今天就由小编我来给大家介绍中药“零食”应该怎么吃。
阿胶枣
中药成分:大枣、阿胶,桂花,陈皮
阿胶枣中添加的阿胶具有滋阴、养血、补血等作用,但阿胶上火,消化不良的人,可不能多吃,一般一次最好别吃超过10颗。而痰湿咳嗽、感冒发烧、腹胀腹满、牙齿疼痛等患者,就更不该吃了。
另外,外感病人和经期的女性也不宜过多食用。因为外感病人需要发汗,不适合吃过于滋补的食品,而女性经期也不宜补血,可能会增加月经量。
怎么吃?
阿胶枣适合气虚或血虚体质的人食用,有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。
山楂片
中药成分:山楂
山楂只消不补,且山楂片在制作时也加入大量糖,所以脾胃虚弱的人不宜多食,健康的人食用山楂片也应有所节制。
尤其是小朋友,特别是正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂片,不但对牙齿生长不利,而且会使孩子的血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。
糖尿病患者更不宜食用。即使是原汁原味的山楂干,孕妇也不宜多吃,因干山楂的活血作用比较强,有收缩子宫平滑肌的作用,可能会诱发流产。
怎么吃?
山楂片含有丰富的有机酸,能够刺激消化液分泌,对于缓解饭后腹胀不消化有很好的疗效。所以,饭后少量食用还是可以的。
龟苓膏
中药成分:龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。
龟苓膏中的茯苓、金银花、生地黄等药材均为清热解毒或清热利湿的药物,用于阴虚血热所致痤疮、口咽干燥等,但大家不应该把龟苓膏当作食品甚至零食吃。
龟苓膏属寒性,脾胃虚弱等患者不宜吃 其中所含的龟板有兴奋子宫促进血液循环的作用,孕妇不能吃,月经期也不宜多吃,否则可能会加重症状。
怎么吃?
对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人,龟苓膏是非常适合的办公、居家零食,因为它滋阴润燥,可缓解阴虚症状。超市卖的盒装龟苓膏,每盒大约有180-300克,每天吃一盒就足够了,每周不要超过3盒。
薄荷糖
中药成分:薄荷
阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服。如《本经逢原》中说,多服久服(薄荷),令人虚冷;阴虚发热,咳嗽自汗者勿施。《本草从新》中说:(薄荷)辛香伐气,多服损肺伤心,虚者远之。
怎么吃?
正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质,有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等病症。并且薄荷糖中含有的薄荷脑可提神醒脑,缓解口腔异味。
桂圆干
中药成分:桂圆
桂圆干甘甜滋腻,容易生内热,若本身有大便干燥口干、上火等症状的人不宜食用,糖尿病患者也少吃为妙。
怎么吃?
桂圆干是常用的滋补品,很多人喜欢把桂圆干剥开当零食,或用来泡茶、煲汤、煮糖水。桂圆干安神定志,滋补效果明显,但同时,桂圆性热,只适合体质虚寒的人群。
茯苓饼
中药成分:茯苓
茯苓饼由茯苓加大米、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。不过出现湿热壅盛引起的大便干结、舌红、苔黄腻等症状和肾阳虚衰而滑精的人应该慎用,感冒发热、血糖过高的患者也不宜吃。
怎么吃?
茯苓饼有助于提高食欲、帮助消化,提高机体自身免疫力,预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利,茯苓饼也有一定的食疗价值。
现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量往往较高,如果有时间,建议尽量在家用茯苓粉自制茯苓饼,方法是,用茯苓粉与糯米粉调成糊,微火摊烙成薄饼即可。
陈皮
中药成分:柑橘果皮
经过加工的蜜饯陈皮,特别是九制陈皮由于其加工工艺和方法,使得其中含盐量较高,肾病患者和高血压患者都要注意,不要过量食用以免导致钠盐摄入过多。陈皮每天食用量不超过30g。
怎么吃?
陈皮中含有的黄酮类物质对于保护心血管有一定的作用。并有消食、行气、祛痰、理脾的功效。
另外陈皮还可以促进唾液的分泌,一些病人在服药期间可能会口干,吃一些陈皮可以很有效地缓解,生津止渴。没有经过加工的药用陈皮用来泡水喝效果更好。
凉茶
中药成分:菊花、金银花、夏枯草、甘草等
寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。而凉茶中的中药成分会加重身体的寒气。
怎么喝?
凉茶适合温热体质的人,如通常面红目赤、急躁多语,经常牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅,喜欢喝冷水吃冷食。
凉茶不宜喝太多,更不能拿来当水喝,过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天的饮用量在200-400毫升之间。
酸梅汤
中药成分:未成熟的乌梅,陈皮
酸梅汤有一个很显著的作用就是收敛。所以需要发汗的外感病人,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外,有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。
有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血,即便是溃疡已经愈合了,也不能大量饮用。
怎么喝?
清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化酸梅汤是餐桌上不可缺少的饮料之一,它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分,暑天燥热食用可缓解症状。同时,酸梅汤也是很好的开胃食品,能促进消化,降血糖、降血脂。
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夏天宝宝最爱吃什么?
宝宝夏季饮食排行榜
●绿豆
绿豆中含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
●红豆
红豆具有律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通遍。
●玉米
玉米属于粗粮,玉米煮出来的汤带有甜味,清香不油腻。而且玉米经水煮后,会释放出更多的营养物质。
●苦瓜
取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
●冬瓜
冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。
●西瓜
西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用,还可以预防痱子的发生。将西瓜皮洗净切片熬汤,或制作菜肴食用,对预防痱子效果不错。
夏天饮食的注意事项●适当增加食物量
夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。
最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。
●多变种类与花样
应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。
多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。
●多给宝宝喝开水
此外,白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。
宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。
●要注意补盐
天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
●少吃冷饮、冷食等
冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。
特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
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指尖营养学院:
干果即为坚果,坚果主要是以种仁作为可食用的部分,可分为油脂坚果以及淀粉坚果。
油脂坚果包括了核桃、杏仁、花生、腰果等等,而淀粉坚果则包括栗子、莲子、银杏等。坚果是一类营养价值较高的食物,由于其含有的水分低,提供的能量高,所以是良好的机体能量来源食品之一。
绝大多数的油脂坚果含有的能量很高,且多为不饱和脂肪酸,而核桃、葵花籽等则富含亚油酸,亚油酸由于人体无法自己合成或者说合成很少,所以也被称为必须脂肪酸,亚油酸也可以降低血液中的胆固醇含量,对预防心脑血管疾病具有重大的意义。淀粉类坚果则可以说是碳水化合物的良好来源。
坚果类食物同时富含维生素,特别是维生素E以及B族维生素,油脂坚果所含有的脂溶性维生素较多,如维E,而淀粉类所含有的水溶性维生素较多,如维C、维B1。
当然,坚果富含钾、镁、钙、铁等矿物质。坚果虽然营养价值高,但是不可一次性吃太多坚果,否则容易引起肥胖等等,要把握好摄入的量。
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火炭母有什么功效?
火炭母的别名五毒草,乌炭子,火炭心,白饭草,火炭毛,赤地利等等。火炭母原产于中国的江西,浙江,四川,云南,湖北,台湾,河南,福建等地。
火炭母属于蓼科蓼属多年生草本植物,叶片卵形或者长卵形互生薄纸质,叶片顶端较尖上面有蛇皮一样的脉纹,叶片边缘全缘。嫩枝紫红色,茎直立,分枝较多蛇形上升。头状花序白色和淡红色,顶生或者腋生。瘦果初期三角状,成熟后球形,全部包着白色和蓝色的宿存花被内白色透明状。
火炭母喜欢温润湿润的环境,喜欢肥沃疏松,排水性良好的土壤。火炭母一般生长在村旁,湿地,山谷,河边,水边等地。
火炭草的外形奇特美观,主要栽培用于庭院,建筑,园林,花境等群体美观,具有很好的绿化观赏价值。
火炭草。全草均可与入药,夏季和秋季采收,摘去杂质和泥沙,除去残茎,清洗干净,切段,晒干或者鲜用。
火炭母具有解毒凉血,平肝明目,清热利湿等功效。
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