包饼皮做什么小零食,哪种水果派好吃?
我是家庭煮妇明朗妈,水果派是我家常做的小吃之一,小朋友十分喜爱!今天做一个简单好操作的迷你版香蕉派,准备流口水吧!
迷你版香蕉派:外皮酥脆,内里软糯,充满香蕉的香甜,口感层次丰富。
【食材】香蕉1根、鸡蛋1个、白糖少许、抄手皮(馄饨皮)16张、、面包糠适量
【做法步骤】
1.香蕉切块,用勺子捣成泥,喜欢有颗粒感的朋友,就不用捣得太烂,加上适量白砂糖搅拌均匀,喜欢吃甜的朋友可以多放一点白砂糖。
2.准备一张抄手皮,中间放上适量香蕉泥,香蕉泥不要放得太满,容易爆出来。
3.在抄手皮四周抹上一点点清水,抹水是为了让两张皮粘得更牢。另取一张抄手皮盖上去,用叉子在四周把边缘压紧。为了做出的派外形更好看,可以用刀把边缘修整齐。香蕉派的原型就做好了!
4.取一张面皮先放入蛋液中,两面都均匀的裹上蛋液。
5.面皮裹好蛋液放入面包糠中,然后再在上面盖上一层面包糠,轻轻压一压。面皮不要在面包糠中来回裹动,越裹越粘不牢。
6.锅中倒入食用油,油温五成热,轻轻夹起面皮,放入油锅中,边炸边翻面,直到面皮鼓起来,说明炸好了。
7.当我们炸了3个后,落在油锅里的面包糠就被炸糊了,需用漏勺将油锅里的渣,全部捞出来,否则会粘在派上面,影响外观。
8.重复前面的第4、5、6个步骤,直到将派全部炸完。
MDL的派3.5元一个,我做了8个香蕉派成本只花了4元哦!香蕉派作为餐后甜品,或者招呼小朋友都是很不错的选择!您还可以根据自己的喜好,做菠萝派、苹果派都是很不错的哟!我是家庭煮妇明朗妈,很高兴和大家分享美食的制作方法,感谢大家关注,欢迎评论!
乌鲁木齐让你最难忘的美食是什么?
早上从葱花饼、奶茶、油条,或者薄皮包子开始...中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭,或者丸子汤...到了晚上我们一起喝着大乌苏、卡瓦斯,认识的不认识的,谝谝传子,喧喧荒,吃不饱再来一碗汤揪片子...味道君给你说说乌鲁木齐的美食。1、薄皮包子
薄皮包子色白油亮,皮薄如纸,晶莹剔透,几乎透过包子皮就可以看到里面的馅,肉嫩油丰,热腾腾的咬一口,好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中,无法忘怀。
推荐:穆赫森美食馆
地址:沙依巴克区西山派出所旁(清真寺门口)
2、土火锅乌鲁木齐的冬天,冷的不要不要的。这个时候你是不是应该吃点暖暖的东西呢,比如说土火锅,喝上烫烫的肉汤,舌尖一直都在回味,再来一个纯牛肉的丸子,整个冬天都暖了起来。
推荐:安博土火锅
地址:沙依巴克区经二路25号/乌鲁木齐市天山区体育馆路235号
推荐:阿里土火锅
地址:水磨沟区犁铧街(水区法院斜对面)
推荐:味之源土火锅
地址:新市区新体巷奥林小区134号
3、清炖羊肉说到羊肉不得不说,新疆人对羊肉的热爱,从百年前开始传承,不管是烤的,炒的,炖的都是样样美味到爆。新疆的羊肉处理方法使得羊肉没有膻味,肉嫩而鲜,展现肉的嫩和鲜,非清炖羊肉不行,经过肉的选材,加上高汤熬制,摆盘配以皮芽子,绝美!
推荐:吾吾子羊羔肉(百年老店)
地址:和平南路277号
新明路美食街
4、烤羊腿、羊排吃过了炖的羊肉后,不尝尝烤的羊腿、羊排那能对得起你来一趟新疆吗?烤羊腿肉嫩,味美,入口肥美多汁,堪称吃饱了还能在塞上好多口。经过特殊腌制后用碳火烤制,端上桌时香气扑鼻,胃口大开,受到全民老少的喜爱!
推荐:今元食代蒙古碳烤羊腿
地址:新市区二毛西八家户1092号
5、醉辣海鲜巨无霸咱新疆人口味偏重,也是蛮喜欢吃辣的,两日不吃总感口中无味,所以新疆菜几乎都会带些辣,堪称无辣不青春!而且吃海鲜也要够辣!大量海鲜配以辣料等焖熟,一锅过有多种海鲜,还有素菜,汤汁浓郁,口味十足,在将爆辣海鲜全部吃完再来个皮带面!啊~~一下完美了!
推荐:醉辣·小海鲜
地址:二宫五环酒店内
6、上海菜在咱新疆来说,吃的是来者不拒,只要好吃!时而吃吃其他地方的菜来说,也是一种舒服!一种新鲜!沪菜即上海菜,是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。
推荐:江南春
地址:银都酒店二楼
7、炒米粉咱新疆人口味重,喜欢吃有味道的食物,尤其是辣,米粉就是其中之一。不管你来自五湖四海还是土生土长的新疆娃娃,在你心里,都有一个米粉专属区。在大街小巷,你随便拉住一个妹子,问起米粉,她都能给你如数家珍一般介绍几个米粉馆子。
推荐:贵福林米粉
地址:西虹东路劳动街红绿灯老掌柜斜对面(劳动街店)
推荐:米兜兜
地址:沙依巴克区南昌北路路口
推荐:鸡肉面酱香米粉
地址:五星路建工医院公交车站旁
8、杂烩汤杂烩汤,以牛肉、粉条、豆腐、丸子、菠菜……等原料制作而成,味道比较“汆”,以酸、辣为主,极合我们新疆人的口味。
推荐:马春晖杂烩汤
地址:沙依巴克区红十月小区门口
9、辣子鸡、大盘鸡辣子鸡干而不辣,特别香,鸡肉鲜而不油腻,出锅时的蒜香简直太诱人了,真的不要太好吃,不管是辣子还是鸡肉,都不能放过。
推荐:新派新疆菜
地址:沙依巴克区师大西路159号(昆仑小区右侧 )
推荐:老榆树辣子鸡、大盘鸡
地址:水磨沟区新民路美食街旁边
推荐:八姐大盘鸡
地址:铁路局文化宫(八街市场口)
10、海陆空提到海陆空,“豪放”两个字就出现在脑海里,你绝对想不到这样的美食盛宴在出炉时的样子,所有食材在沸腾的油中翻滚,滋滋的悦耳声,浓郁的香味儿直至心底,在长达半米的特制容器中满是烤的金黄浓香的肉……
推荐:野狼谷
地址:沙区仓房沟长胜大队三队4-95号(地图搜索“野狼谷”就能找到)
11、丸子头、油塔子丸子汤可是很讲究的,要把牛肉和牛骨头一起熬制很久才能做出如此美味的高汤。里面白的是豆腐,红的是袈裟,绿的是青菜,透亮的粉条,还有羊肉丸子,烩在一起的这碗汤,闻一下就让人开胃,再尝一口,那叫一个美味。用筷子挑起油塔子,再吃上一口小菜,很是解腻。
推荐:牛公馆丸子汤
地址:新市区天津路美食壹号街(天津南路美居向北300米)
推荐:鑫盛华丸子汤(清真)
地址:木材厂交警队乌昌高速辅道南向北100米(汽配城)
12、椒麻鸡椒麻鸡其实是回族的一道名吃,昌吉的椒麻鸡最出名也最正宗。不同的人做出的椒麻鸡,都有不同的味道。如今乌鲁木齐的大街小巷到处是椒麻鸡的店面,在乌鲁木齐的大小夜市里,椒麻鸡是必不可少的美食。
推荐:源味椒麻鸡
地址:碱泉街日光小区门面
推荐:寒梅椒麻鸡
地址:建中路中段(南门新华书店东侧巷内)
推荐:第九味椒麻鸡
地址: 乌鲁木齐水磨沟区南湖北路58号(海大酒店对面)
13、羊肉酸汤馄饨新疆的馄饨未必金贵,却吃得安稳、吃着舒坦,那醇厚的酸香味儿浸到骨子里,让人心里暖和...西红柿的酸爽配上骨头汤的鲜香,香嫩的羊肉馅包在纯白的面皮中,再撒上一撮小葱,汤红肉香葱绿,这就是地道的新疆风味馄饨。
推荐:羊肉酸汤馄饨
地址:天山区人民电影院城6酒吧旁
推荐:尕娘味道
地址:河北东路999号阳光大饭店一楼(二工体育馆对面)
14、黄面烤肉新疆人的夏天是黄面烤肉的味道。黄面、凉皮或对半,皆喜食烤肉,俗称“凉面卡瓦普”,卡瓦普是维吾尔语“烤肉”的意思。新疆人的黄面烤肉是最佳搭档。就让我带着你,你带着钱,新市区也好,天山区也罢,黄面,好吃不贵;烤肉,瘦中有肥,让我们来一次说吃就吃的决心。
推荐:燕燕黄面
地址:新市区天津路美食壹号街(天津南路美居向北300米)
推荐:老牌黄面烤肉
地址:于田街155号
推荐:马桂莲姐妹凉皮
地址:红山揽秀园西街丁字路口处
15、曲曲曲曲是深受维吾尔族喜爱的传统风味小吃。它跟汉族所说的馄饨相仿,其形状像饺子,但做法又像馄饨,所以其味道综合了两者的优势。
推荐:曲曲馆
地址:黄河路和于田街的交叉口
推荐:西帕尔清餐
地址:新市区北京南路22号新发大厦配楼1楼
16、抓饭在新疆这片广袤的土地上,南来北往的人群对抓饭的感情,可谓是热烈而且真挚。无论是家常便饭、过节聚会、亦或是大街小巷里各色的抓饭餐厅店面,都将新疆人对抓饭的热情表现的淋漓尽致。新疆最好的抓饭,米粒应该是松散的,胡萝卜是金黄的,羊肉是带骨头的,香气是可以醉倒人的。
推荐:17号抓饭王(和田街总店)
地址:和田街268号
推荐:胡杨抓饭
地址:红山揽秀园西街(百面传祺旁)
推荐:克拉玛依田园抓饭
地址:二工体育馆对面的巷子里
推荐:金果园抓饭
地址:长春南路抓饭一条街
17、米肠子、面肺子从小在新疆长大的娃娃有几个不爱面肺子米肠子的呢?小时候在集市上,总会碰见维吾尔族老乡在大街上推着车车子卖面肺子和米肠子,面肺子蘸上醋辣子,爽口的很!
推荐:伊犁阿舍面肺子
地址:友好大酒店旁边的巷子里
推荐:迪丽拜尔面肺子羊蹄专卖店
地址:领馆巷插进去的一个名叫河坝巷的道子里
推荐:寒梅面肺子
地址:南门新华书店旁边的巷子里
18、汤揪片汤饭是新疆人的家常饭,俗称“揪片子”、“汤揪片”等。新疆汤饭在传统的制作中往往要在汤料中放许多不同的蔬菜,最常见的是胡萝卜、土豆、青菜、西红柿、干辣椒皮、羊肉、羊肉汤等。特别是羊肉的,熬制一大锅羊肉汤,用来做各种不同蔬菜的汤饭,这种做法为新疆人的最爱!
推荐:浩德汤饭
地址:友好酒店后面
推荐:郭旺大碗羊肉汤揪片子
地址:吐鲁番路北巷(七一酱园综合购物中心后卖面)
19、肉夹馍它是一个困扰众生多年的名词,为了它各界争论声从未停止过,它就是“肉夹馍”,明明是馍馍夹着肉,为什么要反着说?管他是啥,哪里能吃到美味的肉夹馍才最应该较真,吃完再去思考人生吧!
推荐:原味肉夹馍
地址:西北路(马木提烤包子旁)
推荐:三三子肉夹馍凉皮哨子面
地址:南湖家乐福巷子里
推荐:兰香肉夹馍
地址:医学院旁
哦吼!实在是看不下去了!
满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!
烘焙新手可以做哪些糕点?
烘焙新手我建议从饼干入门,饼干的种类很多,做法在烘焙中也相对简单一些。下面是我比较推荐新手做的饼干以及详细的食谱,好吃又容易上手。
巧克力奇普曲奇简单易行,原料不多,造型和流程也不复杂,而且新鲜出炉微热的巧克力奇普饼干即使不完美也比买来的好吃。
配方
做法
1. 将黄油放置于室温下软化至柔软但没有融化的状态(大约20度)。如果冬天室温太低,我会将黄油切块后微波10秒左右,如果还是不软就再5秒5秒的加时间,中途记得翻一下帮助均匀受热。
2. 用手持电动打蛋器将黄油搅打至柔顺发白,体积略有膨大,如同蛋黄酱一般的状态,将白糖,黄糖和盐加入,继续搅打5分钟左右,之后分两次加入鸡蛋,每次搅打15秒以内。
3. 将小苏打加入面粉,用干爽的蛋抽混合均匀,将面粉加入打好的黄油混合物,用电动打蛋器的低速搅拌10秒左右直到大部分干粉消失即停止,然后用刮刀将剩余的干粉拌入面团。
4. 将70%的黑巧克力块用刀切成小块,将所有的巧克力碎块/碎屑加入面团。将巧克力豆也加入面团,并用刮刀将它们均匀的拌入面团。保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏30-45分钟。
5. 烤箱预热至180度。将冷藏好的面团用冰淇淋勺均分成一个个球形,摆在烤盘中,每个小球之间间隔6、7厘米。
6. 烘焙15-18分钟,直到饼干四周变深,顶面也浅浅的上色。让饼干在烤盘里稍凉几分钟再用铲子转移到网格架子上彻底放凉,因为刚烤好的饼干非常柔软,如果立即转移很容易折断。密封保存可以吃1个礼拜~
玉米片巧克力和迷你棉花糖曲奇这款饼干是巧克力奇普曲奇的一个延伸款,做这个送人的话绝对独特。
配方
做法
1.将软化黄油和糖,黄糖混合之后用手持电动打蛋器搅打2-3分钟,直到黄油颜色变浅,体积略有膨胀。加入鸡蛋,继续高速搅打7-8分钟直到黄油体积变为原先的两倍大,浅米色有光泽。
2. 将面粉,泡打粉,小苏打,盐混合均匀,加入黄油中,快速搅拌均匀至大部分干粉消失。加入玉米脆片,巧克力,用刮刀将剩余少量干粉拌入面团中。
3. 用冰淇淋勺先挖取一半面团,放入两枚迷你棉花糖,再瓦上一些面团将棉花糖包裹其中。这样的小球都分好放在烤盘上之后,包裹保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。
4.预热烤箱185度,将冷藏好的面团取出,烤15-18分钟(视饼干大小而定),直到均匀上色,香味四溢。
5.让饼干在烤盘中晾几分钟在转移到烤架上彻底放凉。
姜饼西方圣诞节必备小酥饼,甜甜辣辣,口味独特还能驱寒暖身。在寒冷的圣诞节,太适合做来和家人朋友一起享用,特别暖心。
配方
做法
1. 混合干粉类材料,用蛋抽搅拌均匀。
2. 用手持电动打蛋器打发室温软化的黄油,直到黄油颜色变浅,体积略膨大,加入白糖,继续打发2-3分钟。加入糖蜜、鸡蛋和香草精的混合物,继续高速搅打2-3分钟,直到黄油混合物体积达到原来的两倍大。
3. 将干粉加入打发的黄油混合物,用搅拌器搅拌至形成均匀的粘性面团,包覆保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
4. 预热烤箱至180度, 将面团均分成一个个的小球,略微压扁,表面可撒一些粗粒白糖(肉桂糖)装饰,烤10-14分钟,直到饼干产生好看的裂纹。
瓦片饼干瓦片饼干Tuile Cookie是一种烘焙博饼,源自于法国,弯曲程度不同的瓦片饼干,也被做成各种形状,碗形、花苞形、烟卷形……造型多颜值高。就以烟卷行为例教大家做瓦片饼干啦~
配方
做法
1. 将糖粉过筛后和蛋白搅拌均匀,加入香草精和面粉,搅拌至无颗粒的顺滑面糊,加入冷却的融化黄油,拌匀。
2. 将拌好的面糊放入冰箱冷藏30分钟,烤箱预热至180度。用抹刀把面糊尽量均匀和薄的涂抹在铺了油纸或硅胶垫得烤盘上,放入烤箱烤至边缘开始上色,大约12-15分钟。
3. 趁热造型。准备一根圆柱形的筷子或比筷子略粗的圆棍,将筷子摆在热热的饼干上,用薄抹刀揭起饼干的一边,顺势用手把它卷在筷子上,并朝外滚动筷子,将饼干卷成烟卷状,在接缝处轻压一下固定。如果准备一些融化的黑巧克力,将冷却的饼干一头蘸上巧克力,就更像卷烟了。
做什么美食最好吃?
您好,我是诗诗文文妈妈,很荣幸能回答您的问题。
如果您给我一杯酸奶一个芒果,在这炙热的夏天,做的东西还挺多的。如芒果慕斯蛋糕,芒果酸奶果冻,水果酸奶冰棍,芒果酸奶冰沙,芒果布丁,芒果奶昔等……
芒果素有热带水果之美称。芒果果肉主要营养含糖,蛋白质,粗纤维,芒果含有维生素A的前提胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。还含有维生素C矿物质脂肪。芒果能够益胃生津,能够润肺止咳。
而酸奶是牛奶,经过乳酸菌发酵而成的含有蛋白质,乳酸菌,钙,还有多种维生素。有滋润皮肤,补钙,可以促进消化系统改善肠道蠕动调节便秘,还能有效预防治疗骨质疏松起到降低血压提高免疫力的作用。
两者相结合不仅可以促进肠道蠕动,润肺生津止渴,我还能有养颜美容的作用。那么今天我们就来分享一下芒果奶昔和芒果酸奶冰棍的做法。
1、芒果奶昔制作步骤。芒果奶昔需要的主要食材,芒果一个、酸奶一杯。先将芒果对半切开一半切成果粒。一半取果肉用料理机打成芒果泥。芒果泥加酸奶,搅拌均匀,搅拌均匀后再倒入芒果果粒,放入冰箱冷藏两个小时,(如果放入冰箱冷冻就会变成芒果酸奶冰沙。)这样吃起来,口感更清爽。在这炎热的夏天,下班回到家,来一口冷藏过的芒果奶昔幸福感满满的!
2、芒果酸奶冰棍制作步骤,芒果冰棍需要的主要食材,芒果一个,酸奶一杯。同样的芒果对半切开一半切成果粒,一半取果肉料理机打成芒果泥。我们做两种口味的芒果冰棍一种是芒果果汁酸奶冰棍。一种是酸奶,芒果果肉冰棍。将芒果里里倒入三分之一的酸奶,用料理机搅拌均匀倒入冰棍模具三分之二酸奶直接倒入冰棍模具再放入芒果果肉。两种口感的芒果酸奶冰棍就做成了。炎热的夏天运动完拿一根芒果酸奶冰棍来一口,赛过神仙呀。
以上两款操作都非常的简单,方便!新手都可以操作。另外还有芒果酸奶慕斯蛋糕,您也可以关注我,点看我的详细视频分解,我有发芒果慕斯蛋糕的视频。
希望我的回答能帮到您!喜欢的话!在这个夏天一定要试试哦。
关于【包饼皮做什么小零食】和【哪种水果派好吃】的介绍到此就结束了,热烈欢迎大家留言讨论,我们会积极回复。感谢您的收藏与支持!
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