烤箱小零食虾仁黄瓜怎么做(黄瓜腰果虾仁的做法)

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烤箱小零食虾仁黄瓜怎么做,黄瓜腰果虾仁的做法?

材料:

黄瓜250克,腰果50克,虾仁150克,胡萝卜少许,葱花少许。

调料精盐1小匙,味精1小匙,色拉油2大匙。

做法:

1、黄瓜、胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。

2、锅内加适量油将腰果炸熟,取出装盘备用,虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。

3、锅内放入底油,放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入调味料,出锅装盘即成。

黄瓜爆虾仁13种家常做法?

用料

虾仁

60公克

黄瓜

80公克

蒜片

烤箱小零食虾仁黄瓜怎么做(黄瓜腰果虾仁的做法)

5公克

辣椒片

10公克

热开水

1大匙

少许

少许

米酒

少许

步骤 1

虾仁洗净,放入少许米酒腌10分钟,之后放入沸水汆烫一下,颜色变红立即捞出。

步骤 2

小黄瓜洗净切去头尾,切成小块备用。

步骤 3

取锅烧热后倒入少量油,加入蒜片、辣椒片爆香,放入做法1汆烫的虾仁与做法2的小黄瓜块拌炒数下。

步骤 4

最后倒入热开水与所有调味料,炒至入味即可。

黄瓜炒虾仁家常做法儿童?

食材:

黄瓜、鸡蛋、虾仁、葱、黑胡椒粉、盐、料酒、橄榄油

黄瓜炒虾仁家常的做法:

1、 黄瓜削皮切丁,鸡蛋打散,大葱切段。

2、 虾仁用黑胡椒粉、盐、料酒腌制十分钟。

3、 锅中放入少许橄榄油大烧热,倒入蛋液,炒至金黄色后盛出备用。

4、 锅中重新放入少许橄榄油,烧热以后放入葱段,炒出香味后倒入虾仁,翻炒至虾仁变成红色。

5、 倒入黄瓜丁翻炒均匀,然后倒入炒好的鸡蛋。出锅前酌情加入少许盐调味,翻炒均匀 即可。

【小贴士】

1、黄瓜切丁之前也可以不去皮,但是去皮之后口感会更嫩滑,颜色更鲜嫩。

2、虾仁在炒之前一定要用料酒、黑胡椒粉、盐腌制片刻去腥。

3、不一定用橄榄油,其他的植物油均可,并不影响菜的味道。

腰果虾仁黄瓜的家常做法大全?

原料:虾仁、黄瓜、腰果、盐、料酒、生粉、胡椒粉、蛋清。

做法步骤:

第1步、准备的原料。

第2步、虾仁加盐,料酒,胡椒粉,生粉,蛋清抓匀冰箱冷藏半小时以上。

第3步、黄瓜切片。

第4步、锅中加油(多些),将虾仁中小火汆熟,连油一起倒出。

第5步、虾仁沥干油分。

第6步、汆虾仁的油锅直接下入黄瓜片翻炒十几秒。

第7步、加入虾仁,少许盐。

第8步、中小火成炒匀。

第9步、最后撒点熟腰果就可以。

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