宝宝小零食自制米糕怎么做(14个月宝宝米糕做法)

宝宝小零食自制米糕怎么做，14个月宝宝米糕做法？

米糕的做法！

1、准备食材，大米、牛奶、干酵母、细砂糖、可以适当的方一些其他的食物，比如蔓越莓干。

2、先把大米放入破壁机中，打磨成粉，然后把磨好的米粉倒入碗中备用。

3、把牛奶放入碗中用微波炉加热，凉一下到温热的时候加入细砂糖和干酵母，然后开始搅拌，均匀即可。然后把大米粉倒入搅拌成米糊，用保鲜膜盖上醒发一个小时。

4、把醒发好的米糊放入准备好硅胶蛋糕模中，不要放的太满，七分满就可以了，在表面在撒上一些蔓越莓干，或者葡萄干芝麻之类的食物，看起来更加有食欲。

5、装好后再次发酵20分钟，这个时候放入蒸锅中，蒸大概20分钟左右，这个时候就可以食用了。

米面做米糕的简单家常做法？

用料

大米200克

白糖50克

酵母3克

牛奶120克

步骤 1

大米用水浸泡一夜，倒掉水份后将米、糖、牛奶倒入料理机打碎，最后加入酵母粉搅拌均匀。

步骤 2

发酵一小时（我担心冬天温度不够放在烤箱温度打35度）

步骤 3

味碟（硅胶盘，小碗都可以）刷一层油，米糊装8分满，水烧开后入蒸锅蒸20至25分钟左右

步骤 4

关火后焖3至5分钟再开锅，可以细细品尝喽！

步骤 5

这是将牛奶换成水，纯白色的米糕

小贴士

1.料理机打完后如果米糕太稀可以加点低筋面粉，太稠可以加点牛奶。2.要想大米糕开花，最重要的一点就是一定要开水下锅蒸，然后用大火蒸15-20分钟，高温能使米糊迅速定型，内部的酵母快速发生反应，使表层开花。（我用的味碟开口大碟身较浅，所以没有开口）

米糕的制作过程二年级下册？

用料：250克大米、100克面粉、50克白糖、4克酵母。

米糕的家常做法：

（1）250克大米洗净泡一晚上，放入料理机，加入35℃的开水，搅拌成米浆。

（2）米浆倒入干净的盆里，放入100克面粉、50克白糖、4克酵母，用打蛋器拌匀，放入温暖处进行发酵1小时。

（3）用筷子搅拌一下排除气泡，倒入刷油的模具，二次发酵20分钟。

（4）放上红枣、枸杞，大火蒸25分钟即可取出，放凉后脱模摆盘就可以吃了。

七个月宝宝米糕的做法？

适合长牙之后的宝宝，可以锻炼宝宝的咀嚼功能。

用料

大米 80克

水 60克

低筋面粉 25克

酵母 1克

宝宝米糕的做法步骤

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步骤 1

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80克大米提前一夜浸泡。

步骤 2

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将浸泡一夜的大米放入料理机中，加入60克的清水打成米浆。

步骤 3

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在米浆中依次加入酵母和面粉搅拌均匀。

步骤 4

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搅拌均匀后，盖上保鲜膜等待发酵。

步骤 5

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发酵好的米浆用一个勺子进行搅拌排气。模具刷油备用。

步骤 6

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把米浆倒入模具中，放入蒸锅中二次发酵后，大火蒸二十分钟左右。

步骤 7

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模具中刷过油还是很容易脱模的。