小麻薯味零食怎么做手工(麻薯可以用红薯粉吗)

小麻薯味零食怎么做手工，麻薯可以用红薯粉吗？

红薯淀粉是可以做麻薯的，并不会对人体有其他不良影响。用红薯淀粉做出来的麻薯口感可能没有那么完美，但是做出来的味道还是非常值得肯定的。制作麻薯之前，应该提前准备好所需要的红薯，把红薯切成片状，再放于锅中煮约十五分钟。制作过程是比较繁琐的，但是做出来的麻薯味道非常不错。

奶麻薯怎么做？

奶麻薯制做方法如下：

食材：纯牛奶200克、木薯粉20克、细砂糖30克、绿豆25克、红豆25克、水160克、红糖10克、开水80克、水果麦片适量。

步骤：

1：先将10克红糖和80克开水混匀，搅拌至红糖完全融化后，室温放凉，然后再送入冰箱冷藏待用。

2：接着把红豆和绿豆洗干净，倒入电压力锅，再加入14克的细砂糖和160克的清水，盖上盖子，低压25分钟即可。如果你是用普通的锅来煮红绿豆的话，建议提前将红绿豆浸泡一晚上，这样比较容易煮熟。

3：红豆、绿豆煮制期间，我们来做麻薯部分，把200克牛奶、20克木薯粉和16克细砂糖倒入锅内，开小火，一边搅拌一边熬煮，切勿心急开大火，否则做好的麻薯口感不顺滑，会如死面疙瘩一般。

4：一直煮到液体变成浓稠的糊状，用刮刀提起糊糊能够拉出长长的条状，并且不易断，就代熬煮好了。

5：将煮好的麻薯倒入碗内，室温晾凉后送入冰箱冷藏1小时。

6：将煮好的红豆绿豆用网筛过滤掉多余的水分，然后倒入麻薯碗内，再把之前冷藏的红糖水也倒入其中，最后撒上水果麦片，即可享用。

麻薯预拌粉在家自己怎么做？

1.准备好所有原材料麻薯预拌粉100克,牛奶70克,植物油10克,全蛋液10克,如果时间充裕...

2.把全部原料放在一起,大力搅拌揉匀,手工揉10分钟以上。

3.把面分成一个一个小面团,然后朝上面稍微喷点水。

4.入烤箱,170摄氏度 20分钟即可。

希望能帮到你哟

麻薯做法条？

土豆真的太神奇了，可以做N多种小吃，今天我就来做个原创麻花薯条，满口都是嘎嘣脆，太美味了。宝宝一口气吃了6根，我只尝到半根，555~~~

— 食材清单 —

主料:

土豆2个

辅料:

玉米淀粉100克

番茄酱适量

— 烹饪步骤 —

1· 土豆去皮，切片

2· 放入锅中蒸30分钟，直至变软

3· 用勺子把土豆按压成泥

4· 加入一勺盐，玉米淀粉100g，揉成面团

5· 揉好的面团擀成一大块，切成均匀的长条状

6· 取2根长条，对折拧成简单的麻花状

7· 油温加至6成热，放入麻花薯条炸，期间要不停的翻滚，让每一面都受热均匀，这样炸出来的颜色也非常好看

8· 出锅咯，沥干油，晾凉一会沾上番茄酱就可以开吃咯，满口嘎嘣脆

— 小贴士 —

1、蒸好的土豆把碗中的水过滤掉，不然土豆淀粉加入太多，导致味道没那么纯正哦