面可以做什么小零食不用锅(黄米面炸糕不用䒱的做法)

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黄米面放糖凉水和面，做成糕丕，锅放油烧至六成热，放糕入锅，一面炸微黄，翻个面炸另一面即可

需准备：中筋面粉、油、水

步骤一：往面粉里分次加水，不停搅拌揉捏，直至成面团状

步骤二：将面分成几块，抹上油，压扁叠在一起放入盆中（或是直接抹油放入盆中），覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜

步骤三：第二天取出面团，烧一锅热水，将擀面用的桌子和板上抹一层油

步骤四：拿出一团面，按压面团，再用擀面杖擀的稍薄一些，但别太薄，适中就好

步骤五：用刀切出粗细均匀的条状（别太细，后面还要拉伸），切好后拉住两头拉伸，同时将面条中心不停上下弹打到桌面上，一直到面条变成想要的粗细和长度，接着下入锅中

步骤六：等到水上浮起一层白沫，面浮上来即可捞出

面可以做什么小零食不用锅(黄米面炸糕不用䒱的做法) 热门话题

面粉可以做的美食太多了，饺子，包子，馒头，面包，面条，饼，等等，面食更养人，怪不得北方人都很高大

1，准备火鸡面，纯牛奶，油菜，香肠；火鸡面用热水泡开，倒入一点纯牛奶拌匀，再放上调料包，油菜叶，香肠段即可。

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