在家里有什么小零食可以做(烤零食的做法大全)

今天给各位分享关于【在家里有什么小零食可以做】,以及【烤零食的做法大全】的知识点。如果您能从中获取启发,那就是我们开心的事了,现在开始吧!

在家里有什么小零食可以做,烤零食的做法大全?

椰蓉酥饼

备用食材:

小麦粉200克,椰蓉70克,猪油20克,小苏打2克,玉米油80克,糖粉75克,鸡蛋液45克;

制作过程:

第一步,所有的食材事先称好重量备好,玉米油和猪油先混合放入一个大碗中,用手动打蛋器将其搅拌均匀,再加入事先打散的鸡蛋液;

第二步,混合搅拌均匀,让蛋液和油充分混合,糖粉、小苏打和小麦粉事先混合好,用筛网过滤2遍,去除杂质,将混合好的粉放入在蛋液中;

第三步,同时加入椰蓉,用刮刀搅拌均匀,直至无干粉的状态,混合均匀,将其分成均等的小份,我做了38个,分成搓成小圆球,不要过度揉搓,搓圆便可;

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第四步,轻轻按压下,变成小饼干的形状,烤盘事先铺上油纸,将小酥饼放入烤盘上,取一个蛋黄,将蛋黄液刷在小酥饼上,再撒上点黑芝麻做点缀;

第五步,烤箱事先预热5分钟,放入小酥饼开始烘烤,上下火175度,差不多烤15分钟,小酥饼变得鼓起,就说明烤好了,出炉,放凉后吃更酥脆。

苹果做的小零食?

1、苹果去芯 (最简单的方法是用去芯器)

2、利用蔬菜切片器把苹果刨成1-2毫米的薄片。另外要注意把苹果切得尽可能薄,烤出来的苹果片才会脆。

3、将苹果泡进加了盐的水里,等待5分钟左右。(盐水能降低苹果的氧化速度,烤出来以后才不会变色。)

4、用厨纸把苹果片上的水分印干

、铺平在烤盘上,避免重叠,放进160度(或热风度140度)烤箱,烤20分钟左右,或直至苹果片变脆。

6、想做出不同口味的话,还可以撒少量肉桂粉或者我也喜欢它和梅子粉的搭配

7、唯一的缺点嘛,就是放久了几个小时后就没那么脆了,所以最好趁热吃!

小吃零食做法?

小朋友们都喜欢吃小零食,这是做家长都知道的,这也是每个人童年都会经历的一件事件,总觉得这事件的食物,唯有饼干面包是最好吃的。

这款小饼干利用小麦面和玉米面制作的一款,健康无添加小饼干,一点儿不油腻,做法特别简单。孩子吃的饼干不用买,教你在家做,无水无油,一个平底锅就搞定!不用黄油,不加水,不用烤箱,香甜酥脆,真好吃!现在我把这道“小饼干”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以做起来。

食材:小麦面200克、玉米面100克、鸡蛋2个、白糖30克、50毫升食用油。

做法:

1、小麦面200克,玉米面100克,鸡蛋2个准备好。

2、面粉里放入细砂糖30克,喜欢吃甜的可以多放点糖,食用油50毫升搅拌均匀。

3、再打入2个鸡蛋,不需要加水。

4、用筷子搅拌成絮状。

5、下手揉成软硬适中的面团,再盖上保鲜膜,醒面15分钟。

6、面醒好了,案板上撒上干面粉,把面团放到面板上,擀成薄片,擀的越薄做好越酥脆,然后用饼干模具压出饼干造型,用手揭开,剩下的面还可以揉成团再擀成薄片,做出饼干生坯。

7、全部做好后,用叉子叉上小眼儿,用牙签也可以。

8、电饼铛加热,无需放油放入饼干坯。

9、小火烙,让它受热均匀,底部有点微黄就可以翻面,多翻几次面,烙至外皮焦酥就可以出锅了。

10、出锅,晾凉后酥脆可口,味道不比烤箱做的差。

儿童小吃零食做法?

1、各种饼干。准备黄油,低筋面粉,还可以加上牛奶,制作成曲奇。还可以加入葡萄干,或者蔓越莓干,做成饼干。综上所述,还可以添加各种干果,做成口味各异的小饼干。

2、准备一些烤纸杯蛋糕的磨具。使用低筋面粉,蛋清,蛋白,做成小蛋糕。可以根据孩子的口味,选择放糖的多少。在制作过程中,注意蛋白一定要在无油无水的容器里打发。蛋白打发的程度决定着蛋糕制作的成败。

3、对于不爱吃水果的小朋友,家长可以用香蕉,加上面粉,适量的奶粉。做成香蕉小饼干。同时也可以加入一些干果或者葡萄干类。

4、孩子爱吃薯条,薯片。外面购买的过于油腻。家长可以自制,讲土豆切成条,或者是片。用少量的热油,榨制,出锅的时候,盘子上垫上一层吸油纸。再加上番茄酱,健康又美味。

5、对于喜欢吃面包的小朋友,家长可以自己购买面包机,给孩子做面包。可以用李子,草莓,熬制成好吃果酱。吃面包的时候,涂抹一些自制的果酱,还可以当早餐。

6、家里多备上时令的水果,尽量少放零食,在两餐之间,或者孩子哭闹的时候。可以吃一些水果。

关于【在家里有什么小零食可以做】和【烤零食的做法大全】的介绍到此就结束了,热烈欢迎大家留言讨论,我们会积极回复。感谢您的收藏与支持!

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