餐饮下酒小零食有哪些名字(下酒菜有哪些推荐)

餐饮下酒小零食有哪些名字，下酒菜有哪些推荐？

这6道家常菜，最适合下酒，前五道菜还好，最后一道菜南方人不吃

很多人都会在家里面自己做饭，人们也习惯了这样，我们的生活水平虽然在不断的提高，但是人们觉得在家里面做饭更方便卫生，而且做出来还更符合家人的口味，画面还是很温馨的，这六道家常菜非常适合下酒，前五道菜还好，最后一道菜，北方人不爱吃。

第一道菜花生米，相信很多人在喝酒的时候都会准备一盘花生米，有时候一盘花生米能喝大半瓶酒，喝酒的时候，花上面的时间常见的，在很多大排档夜市的人们也都会点上一盘花生米，特别适合下酒，这一盘花生米，虽然盘有些小，但是能吃到最后。

第二道菜凉拌牛肉，这道菜在夏季的时候也是非常受欢迎的，家中有爱喝酒的，这道菜也是常备菜，在里面加入香葱，辣椒，再泼入一些酱汁，有价值还是很高的，在很多小餐馆都有，这样的一盘凉菜，价格也不便宜，你家在喝酒的时候会懂得这道下酒菜吗。

第三道菜麻辣毛肚，这道麻辣味的菜，特别适合下酒，吃起来诱惑力也非常大，口感麻辣，毛肚吃起来也是越吃越有嚼劲。

第四道菜花毛一体，这是一道非常有名的菜，很多人都说出来的话，就要比油炸的更健康，在很多大排档都有这样的一份菜，花生搭配毛豆用纯水煮出来，是一道非常下酒的家常菜。

第五道菜凉拌黄瓜，还特别适合在夏季的时候吃，凉拌出来的黄瓜爽口清甜，在里面还会加入料汁，很多家庭这道菜也是经常做。

第六道菜大葱蘸酱，相信很多人都知道他是哪个地方的特色菜，说起这个菜，很多北方人也都是白痴，他们说怎么可能吃得下去，我们在吃的时候都会用煎饼卷着大葱，然后蘸着酱料，有时候是用豆皮卷的，味道非常好

路上零食推荐？

路上临时推荐，那要看你是行走的路上，还是在坐大巴车的路上，行走的路上吃奶茶比较好，因为一根吸管解决了所有的问题，边走边喝，如果你在大巴上面，那坐着那可以吃很多零食啊，各种各样的花，没累啊，然后鸡爪子知道什么都可以吃，只要味道不特别奇怪就可以。

下酒菜店名？

1、（水云间）

看似一个很文艺的名字，但是形容“水”的词汇都很大气，如“惊涛骇浪、浩浩荡荡”等成语，同时也展现温柔的一面，所以用“水”和“云”起名显得也一点也不突兀，读起来郎朗上口。

2、（不同饭响）

来自成语“不同凡响”，一般是形容事物不平凡，很出色，所以从侧面反映出了本店不同凡响的一面，彰显出很有气势的一面，然而将“凡”变成“饭”告诉大家店内的饭菜味道比其他饭店更加出色。

3、（九龙轩）

名字听起来大气豪迈，其中“九”是代表着长久；“龙”是中国吉祥的象征，寄予这店铺美好的愿望，也突出了中国文化美德；“轩”字就给人雅致、格调的感觉，并不会觉得拒人千里之外一样。

4、（君归）

“君”字指以人为本、显赫、卓越之义；“归”字让人有一种归属感，使人温暖亲切，而且也联想到“宾至如归”成语，形容招待客人亲切周到，反映出店铺的服务态度以凡是一客人为主。

该为他们准备些什么样的下酒零食？

伴酒的食物，一般要生冷兼备，略带酸辣，生的要新鲜，熟的要入味，和酒一起才是绝配。

我是在潮汕地区的，我们这边的下酒菜也很多，一般有：

冷菜有：凉拌黄瓜，凉拌莲藕，凉拌海带，凉皮，凉拌菜花，花生等。

熟食有：香辣鸭爪，鸭肠，鸭翅，香辣鸭脖子，鸭头，盐焗凤爪，鸡腱，五香牛肉，牛肚，牛杂等。

海鲜有：麻辣小鱼仔，腌血蚶，椒盐虾，海瓜子，腌虾菇，腌蚝，腌蟹等。