装零食的小果盘怎么做(论述水果拼盘制作的程序)

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装零食的小果盘怎么做,论述水果拼盘制作的程序?

1、提子串上牙签

2、切开芒果,摆上提子

3、放入盘中,摆上柠檬、提子、菠萝、樱桃、火龙果

4、摆好即可食用

罐头果盘的做法?

1、玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒。

2、煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉。

3、菠萝切片,白糖准备。

4、菠萝倒淡盐水中泡2分钟。

5、捞出菠萝于按板上沥水。

6、把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖。

7、倒下热开水,水量与菠萝持平。

8、盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。

9、消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下。

10、煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒。

11、用筷子把菠萝夹至瓶子中。

12、把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子。

13、拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。

用16做水果拼盘怎么做?

主料:

苹果1个

火龙果1/4个

草莓数个

橙子1个

做法:

1. 准备好水果并清洗干净。

2. 把橙子以中间为中心,切成8份。

3. 用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散。

4. 切好后先摆入盘中间。

5. 草莓对半切开。

6. 在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。

7. 苹果一分为四。

8. 再分四为八。

9. 把每一份都切成想要的样子。

10. 把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。

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11. 取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。

12. 摆入苹果的间隔中间,即可上桌

水果拼盘的做法以及图片?

原料:特小凤500g、菠萝500g、苹果300g、草莓300g、小番茄200g、橙子200g、萝卜适量、竹签适量。做法:1 准备好水果,提前清洗干净。2 用几个萝卜放在花篮底部当花插。3 苹果去皮切片,用花模压出形状。4 在淡盐水里泡泡以免氧化。5 特小凤切片压成星星。6 菠萝挖成球。7 橙子切成小块。8 用牙签串好。9 将串好的水果插在萝卜上,中间的空隙可以将特小凤的皮填充。 小贴士:容易氧化的水果要在淡盐水泡过后才不会发黑,花插除了萝卜也可以用包菜之类的代替,插的时候要左右高低一致,可以插三角形也可以插半球形、半月形等。

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