熟面粉小零食怎么做好吃(熟面油茶最好吃的做法)

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熟面粉小零食怎么做好吃,熟面油茶最好吃的做法?

花生豆核桃仁炒熟去皮捣碎,芝麻炒熟擀碎备用,面粉炒至泛黄加盐倒入捣碎的花生核桃芝麻炒拌均匀即可出锅。

空气炸锅干炒面粉怎么炒?

主料

面粉400克 蒙古奶油50克

核桃仁香50克 熟芝麻60克

瓜子仁40克

步骤

1.洗净的核桃仁放入锅中(不用倒油),小火不断翻炒至熟

2.炒熟的核桃仁取出,稍晾凉后切碎

3.熟芝麻用擀面杖擀碎一些

4.锅中不用倒油,将面粉倒入

5.开火不断翻炒面粉,使面粉均匀受热

6.炒约30分钟,面粉的颜色已经变黄,而且会闻到熟面的香气

7.将炒好的面粉盛出,稍晾凉些,如果有小面疙瘩要过筛

8.将奶油放入锅中加热

9.奶油融化后,再加热一些,倒入刚才炒好的面粉,不断翻炒

10.将面粉和奶油充分搅拌匀

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11.再将切碎的核桃仁、黑芝麻和瓜子仁倒入面粉中

12.翻炒匀即可关火,再利用余热继续翻炒一会。待彻底晾凉后,放入保鲜盒中密封保存

13.吃的时候,取几勺油炒面放入碗中,根据口味,加入糖或盐,再倒入沸水搅拌成糊状即可。还可以在上面点缀一些葡萄干等干果。

焦薄饼的家常做法?

面粉150克

盐3克

鸡内金10克

辅料

水80克黑芝麻10克

步骤1

春节期间买了20多只鸡,一下就攒下了一堆鸡内金,洗干净后放在厨房的窗台上风干了,颜色好漂亮呀,吃一年都够了。

平时大家一只一只的买,可以一个个风干收起来再一起做。

步骤2

讲鸡内金放在破壁机里,用磨粉键将它们全部打成细腻的粉末状,越细腻越好,可以多打一会儿。

步骤3

将所有干性材料混合

步骤4

分次加入清水,一边加水,一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状。

步骤5

面粉混合成团,没有干粉颗粒就好,不要久揉,以免起筋。面团和好以后盖上保鲜膜静置10分钟左右,让面粉和水充分融合。

步骤6

将醒好的面团平均分成五份,每一份都擀成大约直径为15cm的薄饼,擀的越薄,熟的越快,口感也更焦脆,记得底部撒上干粉防粘哦。

步骤7

用刀将面片切成小块。

步骤8

锅里放少许油,将小棉片摆入锅中,小火烙至微微鼓起以后将饼翻个面,两面都煎至微微发黄,烙好的小饼微微膨大,表面变得圆润。

步骤9

家里有烤箱或者炸锅的,也可以用上,一滴油都不用放,特别酥脆,这款好吃的小饼,做法超级简单,隔三差五做上一盘,没事的时候当作磨牙小零食,健康又营养。

面粉自制的小零食有什么?

你好,非常感谢能回答这个问题,麻花,猫耳朵,月饼,开口笑

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